アメリカ de ゴハン イタダキマス

2009日本に帰国
One1One
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●湖deビーチピクニック 2

2006-06-30 | ホリデー&イベント de タノシイ

昨日、ビーチピクニックへ お友達と行って来ました。
そう、あの湖ビーチ(笑)計画し始めた頃、天気予報は
快晴!でも、だんだん、サンダーストームマークが・・・
おっかしいなぁ・・・めちゃめちゃ晴れ女なのに~
そしたら、いましたいました。めちゃ雨女Kちゃんが(笑)
前の日、全く同じ予報で、途中 ザーっと雷雨があったの
ですが、やっぱり晴れ女健在!風は強かったものの雨は
全く降らず!(ふふ・・・Kちゃん、勝ったわよ 笑)楽しい
1日となりました~

朝起きて、太陽がええ感じで昇っているのを確認したら、
お弁当作りもウキウキ・ハッスルハッスル(笑)BBQする
事も、出来るのですが、今回は、各自で、お弁当持参。
皆でつまめるものを・・・お豆、韓国炒め、フルーツカット。
お豆は、前の晩にコトコト・・・。お豆煮って、難しい
母の味は、まだ出せないわ 



息子に「明日のお弁当何がいい?」聞くと「鮭!ごはん!」
鮭フレークは、ここでは簡単に手に入らずなので、あっても
高いし、あまり美味しくないし・・・ケミカルな味がしたり
なので、今では作ってます。簡単簡単、焼いて、そこへ、お塩
お醤油、などなど・・・好みで味付け、ガーして出来上がり
フープロで作ってたけど、今ではMAGIC BULLETサマサマ・・・
使い切る量だけ、ちゃっちゃっと数秒で出来るのが便利デス。



準備はOK!行くよ~



車に詰め込めるだけ、詰め込んだって感じ(笑)

11時集合。う~~ん・・・ビーチは誰も。場所取りだの
並ぶとか、そうゆう心配がないのが、また心地良いわ。
小さい子供もいるので、一番大きな木の下、確保(笑)
パラソルなくても、木の陰を利用して充分、日差しが
防げちゃう。今日は、カモメがいっぱい・・・何だか
目が合うと怖い(笑)



子供に日焼け止め。必需品。これと同じ物、去年里帰りに持って
いったのね?でね、実家の洗面台に置いておいたのよ。そしたら
父が「艶出しスプレーどこやった?」ゆうから「洗面台の上~」
そう、そしたら父ね「ぉぉぉ・・何だ・こりゃ・・・」この日焼け止めを
スプレーしちゃったの(笑)よく見たらわかるでしょう~思った
けど、父せっかちだしね・・・あたしも逆の立場だったら。まず
確認しないわ。そこにある。あった。使う。みたいな?(笑)ふふ。
確かにコレって容器がね・・・誤解招くわ。スプレー、シュータイプ
もあるようで。使ってみようかな。子供って嫌がらない?匂いもそう
ベタベタさも。顔なんてとくに・・・そのたんび、もう口喧嘩よ?
え?ウチだけ?(笑)

息子の こんな姿みながら・・・将来、サーフフィンなんか
やるのかなぁ。思ったり。いつか一緒に、マリンスポーツが
出来る日が来るかな?や~~~ん(笑)サーフィン暦ある
あたしだけど、サーフィンは無理かも。最近思う←弱気 笑
他なら、いける自信、まだあるけど。ぷぷ・・・



皆でのんびり、ワイワイ・・・ゆっくり流れる時間
心地良いわ・・・



12人程集まり、こうして皆で集まるのは、やっぱり
楽しいなぁ。子供達も、最初は初対面で、なかなか
上手く遊べなかったけれど、やっぱり子供、最後
には「泊まり行ってもいい?」話まで発展(笑)
狭い家でも良かったら、いつでも、おいでね~~~

あたし専用 ヌードル購入 花柄~(笑)
結局、ボールだとか、遊具、どれ買っていいか、わからずで
ボート$3くらい(笑)子供って扱い方、決して丁寧とは
言えないし・・・高い方が、丈夫なのかな?思ったけど・・・
やめました。はい。



朝、ブチッ・・・切れた不吉だわ・・・かなりビビッたわ 
こうゆうのって、信じる信じないどうこうじゃなくても、嫌ね?

今回は、コレを持参。カキ氷機!!!



渡米する時、父が”これ持っていかなあかんグッズ”
ゆうのがあって、その中の1つなの。それも特価!
ぷぷ・・・可愛い孫のためにウルトラマン選んだ
らしい。娘がキャラもの好きでない。わかってても
孫のために強行突破した父。今では、我が家の夏
にはかかせない必須用品となってるわ。有難う、父



子供達には、スノーコーンシロップ。
ママ達は、宇治金時。普通の氷(四角い)を使ったのね?
これだとやっぱりキメが粗いね?丸いかたまりがええかな。

お弁当もええけど、グリルでBBQもそそられるなぁ
今回、息子と同じ年齢や近い男の子が多かったせいか
お兄ちゃんメンバー、全く水から出てこず・・・子供って
そうだよね?大丈夫?ゆうくらい平気だったりする。その
パワー、ママは羨ましい(笑)ママ達も、の~んびり。
気持ち良かったわぁぁ~~

夕方になると水面がキラキラが増すでしょう?これが
凄く好き。何とも言えないほど、リラックスする。



Sさん、Tさん、Kちゃん、どうも有難う~~~
とっても楽しかったわぁ。子供達の習い事や、用事が
重なったり、なかなか都合がいい日、皆、一緒~って
揃うのは難しいけれど、機会があれば、また是非

我が家は、湖ビーチ、まだまだ頻繁にお世話になりそうです(笑)

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●ブルーベリー狩り

2006-06-28 | ホリデー&イベント de タノシイ

先週始め、ブルーベリー狩りに行って来ました
ぃや、やってましたぁ~~~が正しいかな。メインサイトで
ある狩りに行ってはみたものの、やってなかったと書き留めた
のですが、この事だったんですねぇ(笑)やってておかしく
ない時期なのに、今年は遅れたようで・・・。まだかまだか
心待ちにしていたのです(あたしが 笑)妻逃亡計画もそう
このブルーベリー狩りも凄く楽しみにしていたのです。旦那
の手術前に行けて良かった良かった・・・。

「もうやってるみたいだよ?明日行っちゃう?」
「あ~~明日、歯医者予約入っちゃってるぅ
「そっか・・・じゃ無理だね。」
「あ。でもでも、10時半だし?無人でも平気だって
  言ってたよね?」
「うん、大丈夫みたい」
「じゃさ、6時くらいに行っちゃう?どうどう?」
「いいの?」
「いいよ。いいよ。きゃぁ~~~まるで軍隊。ぎゃははは」
「ぎゃははは、やったぁ~明日、行くわよぉ~!」

こんな感じで決まりました。即決(笑)
心のどこかで、歯医者予約変更しちゃう?
しちゃおうかな。くらい思ったもの(爆)

その晩・・・寝れず(爆)興奮しちゃうと寝れないんだもの~
遠足の前の日も寝れない人(笑)え~~~だって、興奮して
ドキドキしない??もう、あたしバクバクよ?普段は爆睡
なのに(笑)何と何と・・・2時くらいに、やっと寝れて
目覚めたら、4時半(爆)もう寝れない。って事で、はい
シナモンロール焼いて、サンドイッチ作って・・・コーヒー
いれて・・・よう、やるわ・・・(自分で思う 笑)

息子起こし、それも5時半(笑)
準備よ~~~し!いざ・・・



近くのストリートの名前が、こんな感じなの。



可愛いでしょ~~~あたしも、こうゆう住所がいいなぁ。
あたしはねぇ、Strawberryがええなぁ。きゃぁぁ~~全然
似合わない(爆)野菜とかでも、ええかも?でも、ピーマン
とかはヤダなぁ。セロリならええかな。キャロットとか?
ごぼうとか大根も、味があるかもって、日本語やん(笑)
でもでも、DAIKONって、書いてあるよね?ええ感じよ?
どう?IMOもええかも?ってくだらない?(笑)そう
あたし、くだらないの(笑)皆さんは?

あかんわ・・・興奮し過ぎて、飛ばし過ぎた(爆)
7時前に入り口に着いちゃった・・・何て事・・・。
せっかちな女やな、っと自分で思う。でもね久々
朝日を、身体で浴びて?新鮮な空気で深呼吸して
気持ちいい~~~~~叫んだわ(笑)Sちゃん達が
来るまで息子と先に休憩を・・・



息子が髪を切って、田村正和&京本正樹風になったとは
書いたのですが・・・後姿だけ見ると、ドキッする程
大人っぽく見えるのですよ・・・。ママ、ドキドキしたり(笑)

でもね・・・やっぱ手やら、ホッペは、まだぷっくり感
存在中。う~~んママ、このギャップに最近、かなり
興奮中(笑)そんな浮かれてたら・・・やってしまいました。



ピアス紛失・・・ 
髪長いでしょう?すぐひっかかっちゃうの。で、飛んで
気づいたら、ない・・・。まただ・・・もう、やや~
結局、見つからず。←自業自得 せっかく、ブルーベリー
カラー合わせて、パープル着てテンション高めていたのに
一気にどんより・・・(笑)カメラ撮ってる息子に、「もう
撮らないで!」ムキになったり、最悪ママ出来上がり(爆)

でも、食べ物の誘惑には勝てず。すぐ開き直り。や~ん



場所は、個人で趣味なのかな?こじんまり経営されてるのです。
でも、ちゃんとお家の敷地内に、子供たちが遊べる場所があったり
ベンチがあったり、とても親切。入場料も無しでしょう、朝早くから
でも大丈夫だし。混んで並ぶ事もなく。田舎の良いところ~(笑)
こうゆうの日本にいる友人達も、絶対好きなはず。いつか連れて来て
あげたいわ



「今日は出来る~~やっほぉ~~いえぇぇ~~い」なんて
飛び跳ねてたら、息子「ママ・・・ぷぷ・・・」何さ・・・
なんて事があったと思ったら、そこへSちゃん親子到着!
Sちゃん、入って来たと思ったら「やったぁぁ~~!!!」
飛び跳ねる(笑)息子「ママとSちゃん、同じだね・・・」
やっぱ似てるんだ。ぷぷ・・・



腰に、ロープを巻きつけて・・・かっこ良すぎ(笑)
いざ・・・

楽しい~~~~手が紫になるかな思ってたけど
ならないのね?大粒で大きい~でもって無農薬!
食べてもいい事で、遠慮せずパクパク・・・(笑)



食べてたら、息子「ママ?食べてたら、終わらないよ?
全然、いっぱいならないじゃん」叱られる(笑)(チッ・・・
いいじゃん。ちょっとくらい。)ママの本音。でも
息子には「はい、ごめんなさい」 謝っちゃう(笑)



息子も最初は、やる気だったけど、単純作業なため
だんだん飽きたみたい。なのでK君と遊具で遊んでて
もらい、ママ達だけで摘む事に。

ジャパニーズビートルが、うじゃうじゃ・・・
農薬使ってないから余計~蛍も美味しそうに
で・・・あら・・・自然界も、色々あるようで(笑)



虫なんて素手で追っ払いそうな2人なのに(一緒にしちゃった 笑)
きゃぁぁ~~!!!ぎゃぁぁぁ~~~虫との闘い・・・
ぁぁぁ・・・・怖かった・・・



右、左、右、左・・・いいのかな?こんな摘み方?(笑)



大粒、お店で売ってるのより、確実に2倍、3倍はある!
でもって、甘い甘い甘い~!

バケットが、腰のお肉に食い込みながらも(笑)
摘みきったわぁ~!量りにかけて、5パウンド半



約2.5kg。で・$7.70でした。この辺りでは、
安い方じゃないかな?ここは無人な時もあって、勝手に
摘んで量って、お金入れて、金庫から勝手に、おつりを
取ってね。みたいな?ここはアメリカでしょう?って
びっくりしちゃったわ。こうゆう昔風ゆうのかな?
実家の近くにも今だにあるわ。個人で育てた野菜を
朝、置いてあって、缶にお金入れるみたいな?何だか
微笑んじゃったわお店で買う、お野菜よりも
そうゆう方が、美味しかったりもするんだよね。

心地良い汗をかいて、摘み終わったら、ビールが飲みたく
なった程(笑)やっぱり朝、働くってええね?最高よ。
ビールは運転あるので飲めないので(朝だし? 笑)
コーヒーと甘いもので・・・ふぅな ひととき。楽しかったね~



この間、IKEAで買った、手頃なクーラーボックス。
$5なり(笑)でも、これ重宝してるわぁ~

ハーブも色々・・・ニラがあったので、購入。
2束分くらい買っても、50セントそこそこ。
やす!それもしなしなじゃない。新鮮~!
ニラなんて、久々だわ・・・嬉しい~~~



チェリーは、すっぱ・・・でも懐かしい味がした。
放課後寄り道して食べた、野いちごの味と同じ
帰りに、ざくろ食べたり、柿食べたりしたなぁ。
って。したよね?え???(笑)

その後、無事、歯医者の予約に間に合いました。
良かった良かった・・・この日は、1日が凄く
充実してたわ(笑)

こんだけのブルーベリー
一気に、目がよくなりそうです(笑)
ここ1週間、ブルーべりばかり食べてて
紫になっちゃいそう~(ならへんならへん)

PS:旦那ですが、あれから多少のズキズキな歯痒い感覚は
  あったものの、腫れる事も全くなく、無事、お仕事へ
  今日、行きました。お見舞いコメント&メール有難う
  ございました 簡単な手術とは聞いてても、
  やっぱり身体の一部に麻酔やメスを入れる事には
  とても緊張してしまう自分がいて不安や心細さも
  あったので、とっても嬉しかったです。感謝して
  います。アリガトウゴザイマシタ

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●なかよし お弁当

2006-06-26 | キャラ弁 de タノシイ


日本語補習校、1学期最後の、お弁当は『なかよし お弁当』
これは、あたしの定番(笑)ネットでは公開していないですが
なかよしお弁当には想い入れがあり、ある記念にもなった
お弁当なのです。でもね「いつもの毛虫がいないな・・・
息子には手抜きがバレバレでした・・・うぅぅ

今週も、ピクニックしちゃう?ゆう事で(飽きずに 笑)
ママ達お弁当も。でも、今週は、さすがに気力が・・・
旦那の術後の世話やらで、今週は、お弁当作りが
きつかったわぁでも、ピクニック好き魂が上回った
ので、途中からは、いつものテンション。やっほぉ~
ピクニック・ピクニック・ラララ~ララ~みたいな?(笑)
「すみれさぁんのミートボールK君、好き」そんな
可愛い事言ってくれるK君。今日は虫さん風に。
喜んでくれて、すみれちゃん感激(笑)



子供達を
「今日、頑張ったら夏休みよ~!頑張れ~おぉぉ
なんて、励まし送り(笑)うちの息子もそう、Sちゃんの
娘ちゃんも、そんなママ達みて、顔を崩さず笑ってるの。
口だけ、笑うゆうの?(笑)2人共、そんなママ達がね
恥ずかしい?え?(笑)でも、喜んでるとこもあるのよ。
「ママってば・・・もぅ・・ でも ぷぷ・・・」って感覚
なんだと思うわ(笑)息子に「あーゆうママ嫌?」って
聞くと「嫌じゃないよ。でも、ママ、おもしろい」って。
ね?嫌われてないでしょ(笑)

ママの役目はここまで~!の後は公園へ。早い午前中は、
貸切り状態。これがまた心地良くて、空気も新鮮、小鳥の
さえずりも気持ちいいねぇ~~朝の家事やら育児の
疲れが癒される瞬間でもあるのです。コーヒーのみながら
甘いものを・・・。幸せ・・・



懐かしいなぁ。鈴かすてら。
素朴な味が好き

金曜の夜、Sちゃんから電話で、旦那の世話に追われてる
状況を察してくれていて「あたし、お弁当作ってくよ?」
そんな気持ちが、とってもぬくくて嬉しかったわぁ。
だから、あたしも頑張れちゃうゆうのはあるのかも。
あたしの、お弁当は、Sちゃんに持って返ってもらう
つもりで(笑)作っていきました。ふふ。クーラー
持参してるし、いたむ心配はないのです。



Sちゃんは「どか弁なの~」ゆうけど、うまかった~
さば味噌煮、きんぴら、ひじき煮、焼き鳥、卵焼き、
野菜焼き、などなど・・・ね?よだれ出ちゃうでしょ?
美味しかったじゃない、うまかったです(笑)フルーツ
サラダも美味。元気たくさん、もらってパワーアップな
土曜日でした 有難う~~

両方の学校が、夏休みに入りました~!
お天気は真夏日和な陽気が続いてます。
あたしの方が、ワクワク度高いかも?(笑)

今週も始まりましたね、楽しくいきましょう~


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●メインサイト更新

2006-06-24 | メッセージ
メインサイト更新しました。
またまた貯めてしまい、2週間分。長いです(笑)
*コチラ 『美味生活 IN USA』

昨日ですね、旦那が歯周病の手術をしまして
世話に追われています。こっちってやっぱり
凄いねぇ・・・一気に全てしてしまうなんて。

ここからは、御料理サイトにはふさわしくない
グロイ内容なので、気をつけて(笑)旦那は
虫歯って、1本もないのですよ~でもGUM 歯茎
が悪くて、このままだと将来、歯が抜け落ちて
しまうゆう事で、今回の手術となったのです。
アメリカは基本的に虫歯があろうとなかろうと
半年に1回、歯医者に行くのが普通みたい。
日本って、痛くなってから行くみたいな?
そんな感覚でしょう。確かに歯への意識って
断然、こっちの人達の方が高いよね。歯並び
悪い人がTVに写るなんて考えられないゆうし
日本へ来て、歯並び悪かったり、歯が汚い
人が、TVに出てた時、ビックリしたと旦那
からも他の人からも多々。聞いた事あるわ。
あたしも少し悪いのよ矯正したいなぁ。
聞いたら、可能だとゆうし。ずっと頭には
あるんだけど。幼少の頃、両親が矯正を
させた方がいいでしょうか?聞いたらね
お医者さんに、必要ないでしょう。って
言われたらしいのあの時にやってたら
思うと悔やまれてならないわ・・・

そそ、話はずれちゃいましたが(笑)手術
歯茎をはがして、歯石や不良肉芽を除去、
その後、縫合なの。それも一気に全部よ?
炎症している歯茎?切除、切っちゃうの。
4時間かかったわ・・・怖い怖い・・・
もうね、口の中見たら、倒れそうだったわ。
貧血が・・・もう倒れかけちゃったもの。
ぁぁぁ・・・駄目・・・こうゆうの凄く弱い
のよ。包丁で指切って、その血見ただけで、
クラッ・・・倒れちゃうんだもの。見かけに
よらずね(ほっといてくれ 笑)縫合が黒
だったの。なので、余計・・・駄目、書いてる
だけで倒れそうだわ・・・

なので、コメント&メールの、お返事、
少し遅れそうです。ごめんなさいね 

有難い事に、思ったほどの痛みは無く旦那は、
大丈夫ですので、ご心配なく
ただ、食べ物が、しばらくは、柔らかい物しか
食べれないのが可哀想で。おじやや、おうどん
っていきたいけど、何だか食べれなさそうだし、
こうゆう時、食文化が違うと戸惑うわ~
悩んでしまうけど、乗りきらなきゃ。

では、皆さん、楽しい週末を~

PS:昨晩、TVでオハイオで集中豪雨があったとやってました。
  大丈夫でしょうか?ここに遊びに来て下さる方で
  オハイオの方、何人かいらっしゃるので、心配
  しています。個々にメールする時間取れずなので
  ここに書き留めてしまいますが、大事に至って
  いませんように・・・。日本でも梅雨の影響で
  豪雨注意報出てる地域もあるようですね。大きな
  被害など、出ませんように・・・

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●子供蕎麦御膳

2006-06-22 | ショク de タノシイ

とは、言っても、子供向き?なんちゃって御膳なのよ(笑)

「お蕎麦が、食べたいな・・・」息子がポツリ。ちょうど
韓国産の茶そばがあったので茹でる事に。お給料日前と
ゆう事もあって?冷蔵庫整理メニュー(笑)中途半端に
何かが残ってる事ってない?今は、息子が夏休みなので
1人で残り物を、片付けなくていいから楽が本音(笑)
初めて、韓国の茶そば買ったけれど、う・ん・・・風味
ちこっとだけ(笑)息子、全然、気づかなかったしでも
悪くは無いわ。価格も手頃だしコシもいいし普通の
お蕎麦は、韓国産のもの、毎回、利用してます。



お蕎麦は取りやすい様に、指にクルクル巻き、渦巻き風に
並べます。これは母が教えてくれた事。幼少の頃、上手く
出来なくて「出来ない~~~」癇癪おこしたっけ(笑)
でも、今でも母の様に上手く出来ない・・・母は
渦も上手だったけれど、手まりみたく、まん丸コロンって
形を作ってた。あたしは、まだ修行中(それも何年も

納豆が大好きな息子。今日は、納豆を入れて。息子に
「ねぇ?何が食べ物で好き?」聞くと「納豆と、卵御飯
(卵半熟に焼いて、御飯、お醤油と混ぜた物)海苔
ポテトかな」ずっとこう言い続けてます(笑)う~~ん
やっぱり我が息子!庶民的~~(爆)



ほ・んっと・・・手加えてないモノばかり(笑)
ぁぁぁ・・・夏休みとかって、毎食、毎日、御飯
作らなきゃでしょ?これって、かなり大変だよね。



飲み物は。麦茶。渡米してから6年間、麦茶を
きらした事って、ないんじゃないかな?息子には
幼い時から、麦茶飲ませてたせいか、お茶類は
何でも飲むわ。我が家は家で食事の時、ジュース
飲む事はないなぁ、麦茶か、お水か、ミルクだけ。
外食とか、誰かのお家でとなると、ジュース類
POPに、息子はなってしまうけれど。家での食事
で、息子に、あたしがPOPを与える事まずないわ。
よくこれ聞かれるかな、アメリカで何を飲ませて
いる?って。日本語補習校の、お弁当の時もね
息子には、水筒に麦茶を持たせてます。これも
慣れかな?子供だから、ジュースやPOPも好き
でしょう?でもね、飲み過ぎるとやっぱ口が
おかしくなるようで「お茶がいい・・・お水が
いい・・・」って言うわ。あたしと息子で1日
2日で、1ガロンの麦茶軽く飲んじゃうわ(笑)

あたしは、大好きなネバネバモノ。オクラつゆ
今日は、冷凍庫に残ってた、冷凍のオクラ使用。



オクラを、マジックブレイドで(フープロでもOK)
ガーーー。そこに、めんつゆ入れて、お水薄めて
出来上がり~~そこに、海苔、香草とか?
好みで、胡麻とか?海苔を韓国海苔にしたら、
すこ~~~し胡麻油たらすと、美味しい

暑いこの時期には、このオクラつゆ、よく食べるわ。
ネバネバ大好きなせいもあるけど、この粘物質は
夏ばて予防に有効だしねそれに美容にもええよ?
食物繊維豊富。美容の大敵、便秘ある方は整腸作用
あるから是非、摂取を。コレステロールも減らすし
糖尿ある人にも最適。アメリカでは衣つけてフライド
オクラで食べる事が多いよね。今の時期は、新鮮な
オクラも出回るし~嬉しい限り



蕎麦と一緒に、ツルッ・・・いくのもよし
すくって・・・つるつる・・・すするのもよし
ぁぁ・・・幸せ・・・(笑)

何たって、安いしね(爆)言わなくても良かった?ふふ・・・
だって、あたし主婦でもありますから~

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