アメリカ de ゴハン イタダキマス

2009日本に帰国
One1One
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●サワークリームグラス

2007-02-28 | アンティーク de タノシイ

久し振りのアンティーク(コレクティブル)徒然です。
アンティークショップは、定期的に行ってます。掘り出し物を
意気込んで探すとかではなく、タイプスリップする、あの感覚?
妙にリラックスするのですよ(笑)その中で、嬉しい出会いが
あれば、お持ち帰りしては、ニヤケルみたいな?そんな感じ。
興味無い人には、ただのガラクタなんだけどね(笑)でも凄く
コレクターって、わけでもないのね?自分の好き!があったら
集めたいな、欲しいなって思うだけ。その中でも、ずっと気に
なっていたのが、このサワーグラスの赤バージョン。他には
この柄、緑と黄色バージョンがあります、ヘーゼルアトラス社
のもの、この柄は1960-70年くらい?かな?タメ年って
感じ?だから余計愛着が(笑)名前通り、サワークリームが
入って売られていたんです。月桂冠の、グラスに入ったお酒
あるじゃない?蓋パコッ開けて、所謂、オマケ的なあんな感じ?
子供の頃、酒屋で、おじさん達が、パコッって開けて飲んでた
のをよく見かけた記憶があるわ。ない?あるでしょ?でも・・・
月桂冠のアレと可愛さ比べられないけどね(笑)可愛いなら
ヨーグルト?瓶のあったよね?あれも、今はコレクティブル
扱いなんだろうね?ネットで、ちょうど見かけて、欲しいなぁ
って顔、思いっきり出てたんだろうなぁ。旦那が「買えば?」
遅いバレンタインデープレゼントとゆう事で、我が家に迎え
ました。あたし?旦那に何かあげたかったって?まぁまぁまぁ
それは置いといて(爆)

重ねてみては、ふふふ・・・手にとってみては、ムフフ・・・
アップで見ては、や~ん かなり危ないです(笑)



決して高価なものじゃないんだけど・・・自分にとってのツボ
つかれるものだったり、そこにウン十年って時が流れて、やっと
出会えたモノなら、感激しちゃうのですよ。わかってくれる?
うんうん!わかる~って人、多いとみた!(笑)しばらくは
ドキドキにやにやしてそうよ?

よく誤解?されてるようなのですが、ウチも夫婦喧嘩するよ?
それも思いっきり。ゆうより、あたしが、キーーーっとね(笑)
旦那が、キーーってなって、それで喧嘩なる事は今まで一度も
ないです(爆) あたしだわ・・・やっぱり。ぁぁぁ・・・

昨日、あたしは用事があり出ていたのですが、お昼どうする?電話をし
「ねぇ、美味しいサンドイッチが食べたいな作ったりしてみない?」っと
言ってみました(笑)到着まで15分。旦那、はりきって作ったようです。
数日前に、更新したサンドイッチっぽいものが出来上がりそれをね
意識したようです(笑)



旦那「ミテ?チーズ?How's That?プリティネェ?カワイイデス
本人、大変ご満悦。帰ったら、キッチンで鼻歌全開、ご機嫌な
旦那でした。この意味はね、トッピングにネギ散らして可愛いく
盛ってみたし、色々、可愛さ意識してみた。の意味なのです(笑)
ネギ4つ、チョコンよ?オオウケ・・・確かに可愛いわ。

週末、ある事で喧嘩をしたんですよ。ゆうより・・・あたしが
思いっきり、キーーーなったのね?(笑)それもあってか
テーブルに薔薇が。久々だわ、こうゆう状況で、お花をくれた
のは(爆)旦那には言わないけれど、これには買いやすい環境が
あったのですよ。今回、旦那が息子に携帯を購入したんですよ。
そこのお店、花屋さんも経営してるんですね(笑)きっと花みて、
ふと思い出したんだろうなっと(笑)やっぱりいつになっても
お花もそう、プレゼントされるのは嬉しいし、気持ちが有難い。
よく見たら、バラ、ハートの形してました。やん(笑)



あたしは、まだ早いんじゃない?ちょっと思うけれど・・・息子
携帯デビューです。その喜びようといったら、半端じゃなく、責任
持って使えるかどうか・・・かなり怪しいです、はい

まだ風邪が抜けなくて、夕食作れる気力もなく。近所のチャイナバッフェへ。
その後、2人が「買わなきゃいけないものがあるんだ!」ゆうので、スーパーへ。
行ったら、ディスコ調の曲がかかってて、旦那、いつものごとく、踊ってます。
息子もつられて・・・踊る言ったらいけないなぁ。例えば、サタデーナイト調
なら、腕あげて、足広げてやったりとか?真似するの、歌い方も格好も。そう
お店で(笑)画像は、マイケルジャクソンの曲の時、ブレイクダンス中・・・
途中、もうほっとくでしょ?そうすると2人がミテ~!見て~!みてみて攻撃
なんだよね。いっぱい見たっちゅーーねん。みたいな(笑)こっちはお買い物を
済ませなきゃならないわけで。だって見入ってると息子「ママ、後どれくらい
で終わるの?」とか、ほざくのよ?(爆)紅一点は大変よ(笑)




買わなきゃいけないもの、何かと思ったら、コレ”NeRdS”細かい、ラムネ
ゆうのか、キャンディみたいなものでした 何だかなぁ・・・。お買い得だった
ので、あたしはキノコを。これだけ買ってお店を後にしましたとさ(笑)

やっぱり、皆、仲良くがええね

 グラス可愛い~ アンティーク好きよ!な方は
ハイッ ポチッっとね
   

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●まいどねこ お弁当

2007-02-27 | キャラ弁 de タノシイ

先週の日本語補習校 お弁当は「まいどねこ」あみ猫本が出ている
あの猫キャラです。どうして、この猫かとゆうと、今、編んでいるの
ですよ。でも、最近、時間に追われてなかなか編み終わらず・・・
この細~~い目加減が、愛嬌あって可愛いなんて思う。あみ猫の
パーツがシンプルなので、いつもより時間はかからず、久々に余裕
ある土曜の朝でした(笑)なので、シナモンロールを焼いて・・・。
息子、いつの間にか5個も、たいらげていたとゆう恐ろしい・・・



お昼は、友達と久々にバッフェでゆっくりランチ。やっぱりここは
美味しい。今回も、お寿司たらふく、他のもの、たっぷりと(笑)
お買い物したり、今回も6時間弾丸トーク炸裂でした。やっぱり
女同士のおしゃべりは楽しいね(笑)Nちゃん、Sちゃん有難う!

夕御飯は、息子がお手伝いを久々にしてくれました(そう久々 笑)
男の子でも、ある程度の御料理は教えておきたいなっと。やっぱり
全く出来ないよりは、出来た方がね?将来、大学へ行った時に自炊
とかするようになるかもでしょ?御料理を、さりげなくこなしちゃう
男性って、ポイント高いよね?(笑)男の料理!みたいなの豪快に
作ってくれたりなんかしたら、抱きついちゃうわ(爆)

 あみ猫可愛いよね 男の料理ええよね!な方は
ハイッ ポチッっとね
   

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●オウチゴハン 1

2007-02-26 | イロイロ de タノシイ

週末は、いかがでしたか?

あたしは何だか、どっと疲れてます。お天気も崩れて久しぶりの雨
こんな、どんよりした日は、眠くなるじゃない?久しぶりに昼寝って
モノをしてしまいました(笑)今日はお弁当更新でなく、画像整理
してあったオウチゴハンの更新です。ここ1年くらいかな?客観的に
食を見直すためにも家で食べたものを書き留めたり、画像が撮れる時
残したりしているのですよ、食べた物を書き留めて、後で見直すのは、
DIETしてる時にも大事な事だし、結構、意外な発見があったりします。

TOP画像は、ある日の、お昼メニュー。
サンドイッチを。自分1人だと、お昼にサンドイッチなんて、まず
ないけれど、今、家に旦那もいるのでパンも取り入れて・・・でも
やっぱね、相性なのかな?この後、胸焼けして苦しかったです
旦那?は、平気だったみたい・・・。



ハム、ベーコン、卵、チーズ、グリーンレタス、マヨ、
ブラウンマスタード、胡椒・・・我が家は、ピクルス
好きなので、冷蔵庫に必ず常備。息子は甘いピクルス
苦手なようでディルピクルス派。あたしは甘めの方が
好きだなぁ。皆さんは?

旦那と息子は、ピザ!なんて時、1人あたしは丼もの(笑)



2人ピザ食べてる横で、どんぶりゴハン豪快に・・・
勿論、ゆずとん入り(笑)

ある日のランチ。
息子、学校半日。カレーが食べたいゆうので、簡単すぐ
出来る、ほうれん草カレー。



パルメザンチーズ、ソースかけて・・・邪道?(笑)



息子のには、アスパラ2本だけ入れたのね?でも息子・・・
「なんか食べれないです 食べたら吐いちゃいそうです」
何かって何よ。ママに突っ込まれてました(笑)自分が罪悪感
感じてるような時って、息子、丁寧な日本語になっちゃうの。
たまに敬語っぽくなったり。それが可愛いんだなぁ(笑)

ある日の夕食
我が家は、クリームソース系が多いかな。



チーズものたっぷり加えて、パスタだったり、御飯加えて
ドリア風だったり、色々・・・。淵のグツグツしてるとこ
見るたび、幸せな気分になるわ(笑)



鶏七味焼き。ビールと一緒に・・・ぐぐっとマヨとゆずとん
で炒めてます。旦那もこれなら、ゆずとん美味しいと食べて
くれます。

作りたくない~~ぁぁ・・もう やだ!
なんて時の夕食(笑)



このポークケチャップは、母の懐かしい味。息子も大好きです。
我が家は、目玉焼き丼を鬼太郎のパパ(目玉親父)丼と呼んで
ます。お醤油かけると、目が血走ってるようにもなるでしょ?
旦那、ゲゲゲの鬼太郎のファンなのです(笑)「キタロウパパ
カッコイイネ、クールデス」言う程。何がクールなんだか?(笑)
関係ないけど、あたし目玉親父の真似出来ます「オイ、鬼太郎」
リクエストあれば、いつでもやるよ?(笑)



この鬼太郎パパ丼、DADや弟、妹、その子供達、他でも作って
食べさせてます(笑)最初は、目玉焼きにお醤油?で、御飯?
なんて、びっくりしてたけど、これがこれが・・・今では皆
大好きに(笑)半熟卵&お醤油&御飯の案配、あたしの経験
では、こっちの人も、旨い!思うみたいです。巻き寿司とか
教えてあげるくらいに、これも、同じくらい周りには広めて
ます(笑)

時間が無い、すぐ御飯作らなきゃなんて時、圧力鍋で簡単に
出来るのがコレ。以前レシピ紹介してます●BBQポークライス



パンに挟むより、我が家は御飯に乗せて食べる方が多いかな?



今回は、ポークでなくビーフ固まりがあったので、それで
作ってます。よくびっくりされるのですが、あたしはサラダ
ドレッシングなくても、そのままバリバリ食べれるんですよ。
虫のように(笑)ドレッシング嫌いではないけれど、かける
の忘れちゃった。まいいや、みたいな?ただのメンドクサガリ
ゆう噂もあるけれど・・・(笑)あたしの大好きな、お吸い物。
松茸のアレ。美味しい・・・何杯でも飲めるわ(笑)

これも、簡単に作りたい時のメニュー。
メキシカン。炒めて刻んで、並べて、あとは勝手にやって。って
出来るじゃない?(笑)メキシカンは、頻繁に食べてます。



ここ数日、バカの1つ覚えのようにブラウニーばっか焼いてます(笑)
息子の顔にするつもりが、のび太君になっちゃったわ。息子には
ウケてたから、ママ満足(笑)



かなり危険・・・ブラウニー&アイスばっか
止まらない・・・わ・・・



今日も長かったね?お疲れ様~(笑)
今週も始まりましたね。楽しく行きましょう

 目玉焼き美味しいよね ブラウニー危険だよね・・・な方は
ハイッ ポチッっとね
   

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●焼飯すーぷ

2007-02-24 | レシピ de タノシイ

冷御飯を使って、こんな、お昼はいかがでしょ?冷御飯をパリパリに焼いて
スープをかける。たったこれだけ!(笑)そそ焼おにぎり茶漬けって居酒屋
メニューであるでしょう?あんなようなモノ。良く言ったらね、応用版?悪く
言ったら手抜き版(笑)では、冷御飯万歳メニューどうぞ

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焼飯すーぷ 
        
■材料   2人分
 アメリカカップ使用(1カップ=約240cc Tbs=大さじ Tsp=小さじ) 

 冷御飯      お茶碗大盛り 2杯ほど
 卵(L)      2個
 ゆずとんからし  2cmほど
 グリーンオニオン 4本くらい(小口切り)

:すーぷ:
 お水      2カップ(↑アメリカカップ使用)
 味覇      小1
 お酒      大1/2
 お砂糖     ひとつまみ
 ゆずとんからし 5cmくらい(好みで調節を)

 海老 
 ほうれん草 レタス 葉っぱものを適量

 ①スープの具は、食べやすい大きさに切っておきます。
 冷御飯を、ほんの少~~しだけ温めます(この後、加える卵を均等に
 混ぜやすくするため。)卵をほぐし、ゆずとんを加えて、よく混ぜたら
 御飯に回し入れて、全体がからむように混ぜて下さい。
 ゆずとんを使わない、無い場合は、ここで、お塩&胡椒など、何かで風味を
 少しつけておいて下さい。七味、わさび でも美味しい


 

 ②お水を沸騰させたら、海老とお酒を加えて少し火を通します。
  そこへ味覇、お砂糖を。溶けたら具を加え、少しだけ火を通し
  ゆずとんを加えて、ゆずとんが、全体混ざったら出来上がり。
  灰汁が出たら、その都度すくって下さいね。

 ③①を2等分にし、焼きます。フライパンに油をしいたら、半分の量を
  入れ(出来るだけ真ん中に○を描く感じ)入れたら、木べらで周りを
  はい、整えます。寄せて寄せて・・・周り寄せまとめて~はい今度は
  表面ならします。平らに、トントン・・・トン・・・で、また周りを寄せて
  ならして・・・はい、またトントントン・・・ここで、ホットケーキの形に
  なってたらバッチリ(笑)コツは、片面をまず、じっく・・・り焼きます。
  表面がパリパリなるまでは、ひっくり返さないように!パリパリ前に、
  いじると形が崩れる可能性あります。両面こんがりパリパリに焼いた
  方が、食感とスープの案配がよくなるのです


 
  表面に出ているネギが焦げるくらいは大丈夫。ここでポイント!
  もし、あなたが、ゆずとんLOVERなら(笑)この焼き飯の上にゆずとん
  (分量外)ところどころ、塗り付けます。その上に、スープをかけて
  出来上がり~!スープは、溶かし片栗粉を加えて、とろみつけかけ
  ても美味しいです。これは、好みでドウゾ。焼き上がったら、すぐ
  スープをかけて食べて~!なので、スープは前もって作っておいて
  下さいね?ハフハフ豪快に食べるべし(笑)身体ポカポカ



  香ばしさと、辛味が何とも言えないものに、仕上がっております(笑)
  冷御飯万歳!薄味なので、味覇の加減は、個々で調節して下さい。

  冷御飯レシピ、もう1つはコチラ●ネギライス焼き

  では、皆さん・・・
 

       でかっ・・・(笑)

美味しそう~! 食べたいなな方は
ハイッ ポチッっとね
   


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●母の口癖

2007-02-23 | イロイロ de タノシイ

今日も晴天。雲1つない、うすーーーい青空です。夏の真っ青も
いいけれど、寒い時期独特の、この青空も好きだわ 画像は
今日の旦那のお昼ゴハン。あたし?あたしは、昨晩の残り冷御飯
少しだけいじって(笑)ある食べ方をしました。勿論、アレ
使って(笑)目分量でなく、今日は、分量を量ったので、明日に
でもレシピアップしますね。冷御飯万歳メニュー?です(笑)

クリームソースが、いいとの事で、海老とパセリ、玉葱加えたものを。
我が家は、胡椒の消費が凄いです。絶対、粗びき派。サラダも添えて。



昨晩、ブラウニーを焼きました。今回は、ピーカン入れて、キャラメル
トッピング。この溶け具合いがたまらないわ・・・



次の日の今日も、ブラウニーを。勿論、温めて、バニラアイスを
のせて・・・ァァ・・・幸せ やっぱり一番美味しい食べ方だと思う。
ブラウニーは、ホロホロより、生焼け状態っぽいのが好み



旦那「コレ カワイイハ イイデス。イッパイ ホント イッパイ オネガイシマ~~ス!」
訳すと、これは可愛く盛らなくていいから、いっぱい入れて、いっぱいチョコかけてね?
そんな感じ?(笑)もう見慣れたけれど、最初、このガロンアイスを見た時は、びっくり
したっけなぁ・・・。約3.8ℓよ?日本じゃ考えられないよね(笑)



この後、更に乗せてました(笑)デザートを、頻繁に食べるわけじゃないけど
アイスは大好きで、別みたい。今週、チーズとアイスクリーム(画像のが)が
SALEで、98cなんですよ。買いだめ。チーズの消費が多い我が家には有難い
限り!裏のフリーザーなんて、只今アイスだらけ(笑)でも、あっとゆう間に
なくなっちゃうんだなぁ・・・



旦那が何かした後、必ず、こんな感じ・・・何かしら汚してくれます(笑)
この後、垂れたとこ、旦那がお行儀悪く舐めたのは言うまでもなく。って
あたしも、家ではしちゃうけど(爆)

急に話は変わりますが・・・今週、やたら息子が、ぐずっては反抗的
あたしも、バタバタしてるし、イライラしやすいとこもあるから、少しの
事で、母子喧嘩勃発してます。うぅぅ 喧嘩するのは、やっぱり
日本語補習校の宿題。その内容は、メインサイトで吐き出すとして(笑)
母も真剣、息子も真剣。だからやり合っちゃうみたいなね?でも、やっぱり
言い過ぎたな・・とか、大人気ない自分に自己嫌悪なったりね。喧嘩しても
その日のうちに、お互いがスッキリするようにしてるんだけど、そんな時は
母の口癖が浮かぶのです。母の口癖って、たくさんあるのですが、中でも
「美味しいものは、幸せを呼ぶのよ」って言葉。これは、実感してるわ。
豪勢なものは、作れなくても、でも、愛情だけは、たっぷり注いで作り
たいって、いつもあります。普段のコミュニケーション同様、御料理も
愛情が伝わる人には、感じてもらえるはずだし。大事にしたいなって思う。
実際、美味しい思うか思わないかは、相手の味覚次第だけど、出来るだけ
相手が喜んでもらえるものを作ってあげたいと思うわ。だから喧嘩した
後、息子がぐずぐずなんてしてる時、美味しいもの作戦?実行する事が
多いです(笑)昨晩、明日はランチを持っていきたい。言ってたので、
好きなサンドイッチやフルーツを詰めておきました。あ・あと、もう1つ
息子の大好きなお菓子、かっぱえびせんも(笑)今日の、おやつはね
ブラウニーサンデー。でも、今日も、途中必要以上に、ぐずるとこも
あって、一瞬「ママ、家出したろか」思いました。やん(笑)



宿題で、一言日記ゆうのを毎日つけないとなんですが、もうね
ほ・・・んと息子は一言なのよ(笑)今回はね・・・今の息子の
心境がわかる日記でした。4日分、だらだら、さぼって書いて
なかったのね?今週は、先週休校だった分、新しい宿題がない
から、いつもより楽なはずなの。でも、ぐずぐず・・・ あたし
抑えて抑えて・・・だったのですが、限界。昨日、ガツンっと。
普段、旦那は、怒り役のあたしとは反対の役目なんですが、昨日
は、息子の必要以上のぐずぐずを怒ったんですよ。でも、2人で
怒ってしまうだけじゃ、息子行き場なくなるわで、全てがすっきり
した後、話し合った後、少しでも、早く息子の気分が戻るように
おちゃらけて言いますか、旦那ふざけてたんですよ。いつもゆう
噂もあるけれど(笑)くだらない事言ってみたり、踊ってみたり
息子、色気出てきてるせいか?嬉しいくせに、冷静装うとしてる
とこあったりして、あたし?あたしは、ぎゃははオオウケ(笑)
気になって、息子が寝た後、日記をこっそり・・・見たら・・・

18日 日曜日
今日は、ママにおこられた。

19日 月曜日
今日は、ママにおこられた。

20日 火曜日
今日は、ママにおこられた。

21日 水曜日
今日は、パパがこわれた日。


もうね・・・笑ったわ。笑いが勝ったって心境でした。
旦那もそう。大笑い。いやぁ・・・育児もそうですが
バイリンガル教育、苦戦してます。はい(笑)
この日記帳、絶対、孫に見せてやる!密かに心に
誓った母でした。反撃は、その時までお預けよ!(爆)
ふふふ・・・でも、でも、今は大変だけど、いつか
こんな時が、優しく思い出されては、懐かしむ日が
来ると思うんだよね、こうゆう事もあるから、人生
楽しく潤ってるんだろうな。なんて感じる自分もいて。
育児は育自 身に染みてます(笑)

 笑っちゃったよ~ すみれはん、頑張れ~!な方は
ハイッ ポチッっとね
   

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