アメリカ de ゴハン イタダキマス

2009日本に帰国
One1One
http://ameblo.jp/one1one-smrhn/ 発信中

●ギフトクッキージャー

2008-01-24 | プレゼント de タノシイ
最近、ごそごそ作ってたものが出来上がったので、見て見て~(笑)
何度も作ってるのに、ここで紹介するのは初めてだわ。
ここアメリカに住んでいる方は、もらった事あるある~知ってるぅ~
なんて、多いんじゃないかな?
アメリカンクラフトでは、有名も有名なギフト用クッキージャー。
この瓶に入ってる中身をボウルにあけて、卵、バターを入れ混ぜて
焼くだけ~~ハイ、クッキー出来上がり
合理的なアメリカらしい(笑)
これはね、スープバージョンや、ケーキバージョンなんかも
あったりする。
グランマァやMOMレシピの中にも多くあって、色々なアイデア次第で、
いくらでも作れるので楽しいよ?
普段作るクッキーも、何を先に混ぜなきゃいけないとか?
最初は砂糖&バターとか神経質ならなくても、最初から全部混ぜても
同じ様に出来たりするし、この方法は納得かな。
この間ね?ロールケーキを焼くのに、最初にもったり泡立てなきゃ
いけないじゃない?
なのに、卵も全卵、そこにお粉とかも入れちゃったの。

さて、ここで問題。

こうゆう時、すみれはんは、やり直す人&やり直さない人

さぁ~どっち!

答え・・・強行突破な人(笑)

まずやり直さないなぁ。
絶対、失敗が許されない事なら、やり直すけど、こうゆう場合は
そのまま、やってまえ~~~みたいな(笑)
そしたら、何よ何よ・・・いつもよりフワフワ、上出来だった(笑)
ビックリよ・・・?
更に、あたしの大雑把&いい加減に拍車かかったね(爆)

話を戻して・・・

ジャーにするアクセサリーは、色々で、リボンは勿論だけれど
布でもフェルトでも毛糸でも、ラッピングペーパーでも、タグを
つけたりワイヤー使ったり。
アイデア次第で、色々なものが出来ます。
今回は、毛糸使ってカバーやドイリーもの編んだりしてみたわ。



有名も有名、Ballのジャーですが、色々なパターンがあるよね。
自分でジャーキチガイじゃないか?思うくらい、集めてるゆうより
古いのから、新しいものまで、家に腐るほど貯まってます(笑)
とくにコノBallものは、つい手が出ちゃう・・・危険だわ。

前に紹介したジャーケーキを焼いた瓶とはまた型が違うんです。
そちらはコチラ ●JarCake

バレンタイン近いゆう事で、赤をメインに。



編みながら編み目増やしたり適当にしてるんで、正しい編み方は
聞かんといてね(笑)

結び目は、普通じゃつまんないかなっと・・・ハートのつもり(笑)



気分高めるために・・・エプロンも、ずいぶん昔に買ったものを
ひっぱりだして、甘い物を着てみた(笑)

色ものって、編みにくいね?
目がチカチカしちゃって、何度もほどいたわ(笑)



このクッキージャーレシピは、星の数ほどあるので省いて・・・
コツだけを書き留めてみますね。

コツは、とにかく丁寧に、やさーーーしく、そっと、押し詰める!
平らに!角も細かく細かく・・・あとは、入れる順番を考えないと
お粉に埋まったりします。M&M入れた後、お粉入れたらM&M全て
隠れてないない・・・思いっきり消えたとか?←経験済み
あとは見栄え考えて中身の配合する、それに合わせてアクセサリーに
使う色もバランス考える。
そのくらいかな・・・



平らにまっすぐゆうのが、結構難しかったりします。

お粉に色を混ぜるには、ココアパウダー混ぜるとか、あとはスパイス
今回は、スパイスクッキーを配合したので、シナモンとオールスパイス
独特の香りだけれど、あたしはスパイスクッキー好きだなぁ



いい感じに、色が変わり、お粉の中に粒々も見えて可愛くなるのです。

オートミール、レーズン、胡桃。



全ての材料を、丁寧に丁寧に・・・押し込めます。
押し込む事によって、だいぶ高さがつぶれます。
とにかく丁寧に、少しずつ・・・・

全部詰め終わったところがコチラ。



お粉、スパイス入れた分、色が変わってます。

アクセサリーを付けて、あとレシピを書いて・・・



レシピ内容は簡単、ボウルにジャーひっくり返して、卵、バター加えて
よーーーく混ぜて焼くだけ~~(笑)
これね?たくさんの元気頂いたお返しなんですが、英語で書いたほうが
雰囲気出るかな?思ったけれど、あえて日本語で(笑)

それと合わせて、バラのアクリルたわしを作ってみました。
へ?バラよ?これ薔薇。カーネーションじゃないよ?



う~~ん、形がいびつ ぶっ
難しい・・・途中、どこ編んでるんだか、わからなくなっちゃったの。
でも?そう強行突破、そのまま編んでまえ~~って(笑)
どうしても作り上げたかったんだもの。
こうゆうものは、出来具合いより、気持ちよ気持ち!ね?ね?
そうだと言って~~~~

喜んでもらえるといいな

PS 今日、お問い合わせもあった帽子購入したサイトをLINKする
  はずだったんですが、サイト先が見つからないんです。
  明日になってしまいます。ごめんなさい

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コメント (14)
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●JarCake

2006-11-29 | プレゼント de タノシイ

いきなりですが、ぁぁぁ・・・ かなり凹んでます。
これについては、後ほど・・・。

感謝祭記事で紹介していた、アレについて、色々と・・・。
MOMから、教えてもらった、コノJarCake。ホリデーシーズンや
少し特別なイベントがあった時など、あたしはよく作ります。
使用しているのは、MASON'S BALL JARなのです。アメリカでは
有名も有名、120年以上の歴史があるコノ瓶、あたしも好き
なんて方も多いのでは?あたしも、アンティークから、現在の
ものまで、その風格に惚れて惚れて惚れまくり、我が家の倉庫
にはBall瓶だらけです(笑) こんなに集めて、どうするの?
旦那に不思議がられ?呆れられ?ながらもBall瓶、収集やめら
れない止まらない・・・かっぱえびせん状態。ビンテージのは
とくに弱い。スクリュートップ、パッキントップで、ええ感じに
錆がついてたりなんかしたら、もう倒れそう(笑)この感覚を
わかるわかる~~~人は、いるはず。何とも言えないBall瓶の
魅力、まだの方は、是非是非、手に取って眺めてみるべし(笑)

JarCakeに使用する瓶は、このタイプ。口にくびれがない
WIDE MOUTHです。くびれがあるの使うと、ケーキ出せなく
なるので御注意を(笑)



使う前に、煮沸消毒します。こっちでは、夏に収穫した
野菜、トマトをトマトソースにしたり、ビーンズを水煮に
ピクルス、ジャムなどなど・・・この瓶に入れ真空状態に
して、保存したりするよね。使い方次第で、細かいものの
整理箱にもなるし、色々、使い勝手が豊富な瓶!このガラス
の厚みが、ちょうどいいんだよねぇ。厚くもなく薄くもなく
くぅぅ・・・ガラス職人目指そうかな(おい)



我が家では、手作りドレッシングや、たれ、ソースを
作るなんて時にも、よく使います。oz扱いで書いても
あるけれど、mlで書いてあったりもして便利なのです。
日本でも、ある場所では、売られていたりするよね?



あとは、大きなBall Jar使って、ライトスタンドを作ったり
中に色々、詰めて、置物を作ったり、なんて、クラフトも有名。
歴史がある分、色々な使い道がある、優れものデス。

今回は、叔母達の趣味に合わせて。アメリカンカントリー調
っぽく、カバーを編んでみました。



グランマァには、はりきってドイリー編んでみる。でも
かなりいい加減編み。アップではお見せ出来ません(笑)



もっと結びは、違う物にしたかったんだけどなぁ・・・



直前で、一気に編んだので、時間切れ・・・
何で前もってやらないかな・・・

初めて、聞くと「瓶、割れないの?」だと思うのですが。瓶は
ベイク用に作られてるわけではないので保障はないです。ハイ。
焼き上げる温度だったり、ケーキの生地によっても、瓶にひび
が入った、割れる事もあるらしいので(MOMが言ってました)
なので、責任持てないため、ココで、具体的なレシピを載せる
のは、避けておきますね。



こんな風にも、使えない事はないよ。とゆう話題で書き留めて
おこうと思います。今回は、レモンポピーシード&バナナラム
ケーキ。焼く前に処理もしておくため、中身は簡単にポロンっと
取り出せます。される場合は、個々の責任の元でお願いします。

最初に、触れた、ぁぁぁ・・・の話を始めましょか(笑)
あたしのPC ラップトップ壊れましたそれもいきなり
まだ1年ちょいなのに~PCもそう、機械物はいきなり
故障も壊れるのも、過去にも経験あるので、それは理解
しているのですが、バックアップここ半年、とってなく
はい・・・見事に消えましたぁぁぁ・・・ショック・・・
写真、画像はコピー全て取っていたのですが、サイト関係
バックアップ春で終わってます。くっ。秋頃にした覚えが
あったんだけど・・・それは勘違いだったようで。数日前
ふと、よぎったのですよ、バックアップさぼってるから
しておかないと・・・って。やっとけばよかった、ぁぁぁ
育児の今年春の記録、今夏の里帰りの記録&独り言・・・
美味しい編み物の新しいコーナー、今月の独り言などなど
ちまちま時間あれば書き留め、あとちょいで完成ってとこで、
こっぱみじんぁぁぁぁぁ~~~さすがに凹んでます(笑)
しゃーない、凹んでても戻って来ない、わかっててもねぇ
やっぱ凹むわ情けない、やっぱバックアップはこまめに
しないとだね。くぅぅぅ。やられたあとですね、お気に入り
関係も消えたわけで・・・でもそれは、また探せばいいわけで
それより、ここに過去コメント下さった方で、御自身のLINKを
残して下さった方のLINKを、なかなか時間がそこまで取れず
遊びに行けないのですが、時間をみつけては、記事をさか
のぼって、LINKをフォルダーに入れておいたのです。時間が
可能な時に、遅くなっても足跡残せたらなっと・・・それを
この1ヶ月ほど、していたのですが、それも、ハイ、ゴーン
ごめんなさ~~~~い全て見事に消えてしまったので、
遊びに行きたくてもいけません。大変、申し訳ないのですが
メール、コメントの際、また懲りずにLINK残して頂けたらと
思います。今は、旦那のPC借りて更新中。フォントやら他
もろもろ、またダウンロードしたり、自分の使ってた環境に
戻すまでって・・・気狂うね?(笑)HP Blogは運営してても
コンピューター関係、中身はうといから、こうゆう時は、
脳溶けそう・・・。勘違いされてる方も多いので、ここで
言っておきます、あたしPCモノ、毎回、四苦八苦っよ?(爆)
ほ・・んと。こんな事になってしまったので、メインサイト
過去、徒然。更新は未定(笑)今月分、普段の独り言は、気を
取り直して、又、書き留めます。

 
コメント (12)
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