アメリカ de ゴハン イタダキマス

2009日本に帰国
One1One
http://ameblo.jp/one1one-smrhn/ 発信中

●お引越し

2009-05-01 | メッセージ

新しいBlogのお知らせです

これからはコチラからの更新となります

=One1One= http://ameblo.jp/one1one-smrhn/

いままでのレシピは、そのままに・・・
お役に立つことがありましたら、嬉しい限りです。

すみれはん

■下記よりドウゾ。
アメリカ de ゴハン イタダキマス の すみれはんデス

ここでは、アメリカとゆうよりも?私の住んでる田舎を基準とし(笑)
我がファミリーの味を紹介したり、食つながりとする色々なものを、
書き留めたり作っては、公開しています。渡米直後は、日本食が
恋しい恋しいと、ただ騒ぐだけで無ければ自分で工夫し作ればいい
そんなポジティブに楽しむ余裕が、全くと言っていい程、私には、
過去、ありませんでした。ですが、今では、すっかり度胸がつき
モノは考えようで・・・

 「無ければ、他の物で代用する」
 「食べたければ、自分で作る」
 「日本の食文化だけに、こだわらない」


とことん開きなおりました(笑)でも、その開き直りが、今では、日々、
タノシイ&オイシイアメリカ生活を与えてくれています。異国に住んで
いるのに、日本と同じ事をしようとするから戸惑うわけで、素直に
馴染んだらスッキリ爽快。まだまだ、色々、困難な事も多々ありますが
これから先も頭ふりしぼって(笑)楽しみ挑戦していこうと思います。
私の美味しい時間、皆さんに、楽しんで頂けます様に・・・

*カテゴリーを画像で、まとめてみました。それぞれの画像をクリックすると
 そのカテゴリー記事にいきます


2007.1 再び御料理サイトをOPENしました。
過去、Blogで紹介したものを、見やすくまとめ
ここで紹介していないレシピなども載せています。
メインサイトより、お入り下さい。


(注)この記事に限りコメントは出来ない設定になっています。







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コメント (4)

●無事帰国しました

2009-03-06 | メッセージ
こんにちは

先月末 無事に日本へ帰国しました。

たくさんのコメント&メール有難うございました!
ほ・・・・・・んとうに有難う。
何度も読み返しては、プレッシャーや不安を乗り越える
私のパワーになっています。

帰国してから晴れ日和で暖かい思っていたら雨続き、でもって
とっ・・・ても寒い関東地方です。
イリノイ州の方が気温は低いものの、家の中はどこも暖かかったし
移動は車だし、まず外を歩き回る事がなかったんで、日本に戻って
からの方が体感温度が低く、寒い寒い・・・(笑)
でも、寒い日本は、かれこれ8年ぶりくらいだったので何だか懐かしく
感じる自分もいて、やっぱり大好きな母国なんだなぁ、と感じています。
ただ鼻のしまりが・・・怪しいかな(笑)
心配していた時差ぼけは、まだどこかで気が張ってるのか、大きくは
出てないんですが、でも、微妙に不規則な時差ぼけを感じています。
息子は、全く問題なし?なようで・・・

その息子なんですが、サポートある家族や友人の元で笑顔を取り戻して
います。
学校もおとといから通い始めました。
市役所での転入学手続きや学校の受け入れ体制など、何も問題なく済み
先生方も親切でお友達も快く迎えてくれて息子は良いスタートをきってます。
学力の部分で、算数と国語しか日本語補習校ではしないため、足りない部分は
ありますが、先生との受け答え、お友達との会話においては問題はないため
決して焦らず、いままで通り母子の挑戦の1つとして一緒に頑張っていきます。
里帰りの際、何度か通った事があるのが、また良かったみたいです。
初登校の日、お友達が帰り寄ってくれて、朝、クラスが大騒ぎだったと聞き
良い状態で迎えて頂いた事に心から感謝でした。
お友達と楽しそうに遊びながら心から笑ってる息子を見た時は泣けてきました。
笑う事はあっても、こんなに心から笑う息子を見たのは久しぶりで、この
笑顔を見るために頑張ってきたゆうとこがあったので本当に嬉しかったです。
まずは1stステップクリアといったとこでしょうか(笑)

私の方は、就職活動をアメリカにいた時からネット上で始めていたんですが
書類選考が通った面接が、ぼちぼち入っています。
取り合えず、過去の美容職に戻るつもりです。
この御時世なので不安はありますが、ブランクはあっても、当たって砕けろの
勢い保ち、こんな私でも是非と必要としてくれるところが、どっかあるやろと(笑)
逆に、そうゆう場所を確実に焦らず探そうと開き直ってます。
そうは言っても、先週は、さすがに時差ぼけ、疲れ、寒さで体調も一気に
崩れていたし、帰国して色々感じる事もあったりで落ち込んで少しグズグズ
気味で、タチ悪いったらありゃしない状態でしたよ(笑)
でも、たくさんのコメント、メールの応援してくれる声に励まされました。
昨晩は、友人、弟、弟の彼女と居酒屋で盛り上がり、気づいたら夜中1時(笑)
ガラにもなく寂しがりやなんで、常に声をかけて頂けてる環境が、今の私のパワーです。
心から感謝感謝・・・本当に有難う。

落ち着くまで、しばらくかかりますが、焦らず1つ1つこなします。
お返事等も、来週から出来そうなので、もう少しわがまま言わせて下さいね

以上、報告です

では楽しい週末をお過ごし下さい

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コメント (41)

ご報告&感謝

2009-02-20 | メッセージ
お久し振りです。
お元気でしょうか?
更新に間が開いてしまいました。

今日は、皆さんに報告があります。

突然ですが
本日、私達夫婦は裁判所から許可が下り正式に離婚が成立しました。

9ヶ月前ある出来事から始まり、離婚に向けて話し合いをして来ました。
内容はプライベート過ぎる事なので書き留めませんが、今日まで
本当にサバイバルな日々でした。
結果的に、弁護士だけでは話し合いがつかず、調停にまでなってしまい
人生の中で、それも異国で裁判官の前に立つとは夢にも思っておらず
私は原告の立場ではあったものの、日本とは全く違う感覚、合理的な考え
移民には不利な法律などもあったりで、この9ヶ月の間に何度もあまりの
理不尽さな出来事に何度も泣き叫び、先々の不安に身体が震えました。
暴力や虐待を受けたとかではないんです、精神的な部分でこれだけ恐怖を
感じた事は初めてで、恐怖で身体が震えるとゆう事はこうゆう事なんだと
体感しました。
内容は、本、ドラマにもなるようなものでした
裁判所も1つではなく、3箇所も体験するとゆう・・・
最後は、裁判官の前もそう、証言席に立つ事に、びびらない自分が居て
かなり逞しくなったようです(笑)

いろいろありましたが、結果、法的に全親権を私が持ち、息子を連れて
母国日本へ永住帰国許可が無事に下りました。
私達移民が、母国日本へ子供を連れて生活の場を移す事が法的にとても
難しい事だと知りませんでした。
金銭的な取り決めは、私がかなり妥協した内容ですが、日本へ無事に
息子と帰る事が、私の第一の希望だったので後悔はしていません。
そしてたくさんの日本人妻が、日本へ子供との帰国が許されず、大変な
苦労をされてる方が多い事も知りました。

この9ヶ月の出来事は、言葉では言い切れない程です。
肉体的にも精神的にも本当に参りました。
ですが、私がここまで頑張れたのは息子は勿論、父、弟、
友人達、ネットを通して出会った方々の支えがあったおかげです。
妻、女である前に、母親の自分がいました。
母親の強さ、身に染みて実感です。
異国で同じ日本人の励まし応援が多々あった事、心から感謝です。
そして、私達をこの9ヶ月守ってくれて、私と息子の気持ちを一番に
汲み取り、精一杯動いてくれた最高のJ弁護士に感謝です。

大事故がきっかけで全てが一気に終わりに進んだ気がします。
やはり起こる事には、全て意味がありました。

離婚で犠牲になるのは子供です。
たくさん悩み考えましたが、離婚は避けられず、息子には
申し訳ない気持ちでいっぱいです。
私達、夫&妻の関係は終わってしまいましたが、息子のために
今後は良き父と母のパートナーとして努力する事が大事であり
それが息子への償いの1つだとも思っています。

今こうなって、息子をバイリンガルに育て、日本語補習校に
通わせて居た事は、本当に良かったと思います。
息子も、離婚となればママとの日本での生活をずっと希望しており
年齢的にも彼の意見、希望が尊重されタイミングが良かったです

まだ実感が沸いてないゆうのが正直な感覚です。

渡米した9年前、慣れない生活、戸惑いに自信を失くし、不安定に
なったんですが、その時、将来何が起こっても、自分がやりきった
後悔はないと思えるまでは、絶対に日本に逃げては帰らない。
そう決めた自分が居たんです。
永住渡米をした際、送り出してくれた父や弟、友人達の顔、彼らの
「いってこい。」の言葉の重み、込められた思いがどうゆうものか
わかってたので、絶対にやりきるまでは意地でも帰らないと(笑)
なので、自分の中で、よくやった!やりきった!思えるまでは、どんな
苦しい事が起こっても、どんだけ泣き叫んでも、最後には歯を食い
しばった自分が居ました。
おかげで、今私の中に後悔の文字は一切ありません。

人生の中で、出産が一番頑張ったと言える事だったのですが、今回
この離婚の事が加わりました(笑)

今、こうして笑える自分が居るのは、やりきった自分がいるからです。

この9ヶ月、人間の絆っていったい何だろうと、何度も感じては
落ち込みました。
ですが、逆に本物の絆が見え、いまでは良かったと思える程です。

帰国日も決まり、24日にここを発ちます。
これだけサバイバルな経験をしたので、はっきり言って怖いものは
なく、更に度胸が据わりました(笑)

苦労は力になったし、悲しさは優しさに、悩みは知恵になってるのを
実感しており、どろどろした醜い感情は何もありません。
この9ヶ月、ナイス過ぎると周りに怒られたりもしましたが、私は人を
恨んだり、嫉妬や妬む感情ほど、人間として醜い事はないと思って
いるんで、どんな苦痛を味わっても命が濁らず居られた事に感謝です。
自分を良く見せよう、見られたいとか、そんな事じゃないんですよ
私はどう自分が見られようが判断されようが、怖い程気にしません。
そうゆう感情は結局は自分にとって一番苦しいと思うんですよね。
自分を醜くなんかしたら自分が可哀想だし、人相もギスギスしては
せっかくそこまで来てる幸せも避けて逃げちゃいそうで(笑)
心の在り方は、誰がとか、環境がどうこうじゃなく全て自分の
生命状態にあると思ってます。
自分の身に降りかかる事に意味は必ずあるし、謙虚にまずは自分が
反省し、学び取り、結果、どうしたらいいか、どうしたいか考え
強い一念で動いていけば必ず道は開けるし、自分に負けなければ
必ず良い結果が出せると、そう信じて頑張りました。
なので、全く人間不信にはなっていません。
独身に戻り、再び恋愛する事への恐怖も全くありません。
逆に、人の本当の心の温かさを強く学ばせて頂きました。

書いてる事は、本音でも、私も人間です。
何度も負けそうになったし不安定さでいらついたし、泣き尽くしては
どうなってしまうんだろうと、おかしくなっちゃうとこまでなりました。
でも、負けん気が強いんでしょうか?
泣いて鼻たらそうが、顔が腫れようが、最後は、ぜぇぇったぁいに、
自分の心には負けてなるものかと(笑)
私には信じるものがあるんで、最後は希望を見失わずに居れました。
心から感謝です。

渡米しPCを触るようになり、この9年間でたくさんの出会いがありましたが
日本へ生活の場を移しても、アメリカは勿論、海外で住んでる方との交流が
断ち切れるわけではないと思っていますし、これからも大事にしたいと
思っています。
逆に、帰国し、海外生活の事情がわかるからこそ、私に出来る事があると
思っています。
日本へ戻り、知恵振り絞って、何か私にお役に立てる事を、また違った
形で発信したいです。
わがまま言いますが、どうか、すみれはんとこれからも変わらずの
お付き合いを、宜しくお願い致します(笑)
そして、日本在住の方々へ、日本へ帰りますので、更に宜しく(笑)

このアメリカ de ゴハン イタダキマス Blogは、タイトルそのものが
日本に戻って使えるものじゃないので、日本へ帰国した際には、違った
タイトルで、Blogも引越ししスタートします。
ここは、今の段階では削除する事は考えていません。
引越しのサーバーは、もう決まっていますが、まだこれから作るので帰国し
少し落ち着いた3月中旬くらいを予定しています。
内容も大きく変わると思いますが、場所を移しても、変わらない素のままの
すみれはんで行こうと思っています。

ネットを通して出会った方々にも、たくさん励まされ、私の元気、勇気に
なりました。
それなのに、コメント&メールの返事を書く事がなかなか出来ず、本当に
ごめんなさい。


そして、地元のM会の皆様、心から感謝しています!
本当に・・・・有難うございました。
出世払いの約束、必ず守りますから!(笑)
これからも変わらず、メンバーでいさせて下さいね。
楽しい時間を過ごさせて頂けた事、皆さんと出会えた事に感謝しています。

これを読んで、驚かれた方、ショック受けてしまった方も
おられると思うんです、でも、人生何が起こるかわからないし
人それぞれなので、比較して何か自分の境涯と比べて落ち込んだり
精神衛生上、自分に苦しくなってしまうような感覚には、どうか
ならないで下さいね。

離婚訴訟の件は法的な事ですし、私は弁護士ではないので詳しい
アドバイスは、公の場では一切出来ません。
ですが、私の経験で何かお役に立てる内容であれば、お返事は可能
なので、その時は、コメント欄でなくメールを下さいね。

新しいサイトのアドレスなどは、落ち着き出来上がったら、ここで
報告します。

本当に心から感謝しています。
めいっぱいの心込めて・・・・本当に有難う

必ず、幸せになりますから
息子を絶対に幸せにしてみせます。
帰国し充電は必要ですが、私は自分を信じているので大丈夫です。

最後に・・・私らしく・・・いかせて頂きます。



我が国際結婚に悔いはなし!

日本から、皆さんにお会いできるのを楽しみにしています!

こんな私ですが、これからもどうぞ宜しくお願い致します。

本当に有難うございました!

WITH LOVE

すみれはん


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コメント (108)

おめでとうございます

2009-01-09 | メッセージ

御無沙汰しております。
皆さん、お元気でしょうか?

遅くなりましたが、新年明けまして おめでとうございます。

去年後半から数回程度の更新にも関わらず、たくさんの方が
訪れて下さっている事、温かいコメントを残して下さった事、
心から感謝しています。
有難うございました。

まだ安定しない環境ではあるんですが、あともう少しで
皆さんにも御報告出来ると思います。

新しい年は明けたものの、現在、世界全体が不況とゆう状態で
ニュースを見ても、かなり経済的に厳しい内容ばかりですよね。
私も、内容は違っても今おかれてる環境がサバイバル的なんで、
決して他人事には思えず、って、別にお揃いにならなくても
良い話なんですけどね?(笑)
でもこんな時だからこそ、しっかり地に足つけて流れに呑み
込まれない様に、明確に目標持ち希望を失ったらならないと
実感しています。
色々な問題抱えてる方も、おられると思いますが、絶対に
あきらめず、御互いふんばりましょう!

去年は、年の半分更新がほとんど出来ない状態だったんですが
それでも心配して下さり、メールは勿論、コメントをたくさん
頂けた事は、私達の励みになりました。
個人の道楽で発信している事ですが、私はここに来て下さる方を
大切に思っています。
これは6年前にHPを立ち上げBlogに続き、今日まで実際色々な事を
経験して、そこから実感出来る事です。
”たかがネット、されどネット”な言葉が、ぴったり当てはまる
そんな感じでしょうか?(笑)
まだ会った事もないのに、顔も知らないのに、でも親しみを感じる
感覚ゆうのかな、昔からの知り合いの様に感じる時もあったりで
言葉では表現出来ない、直感的な感覚。
それを、とても大事にしているのですが、この半年はとくに感じました。
ネットを通して、色々経験がある方なら、わかって頂ける感覚ですよね?
こう書くと、全てがいい出会いみたいなニュアンスの響きになってる?(笑)
実際、会って出会う時もそうですが、ネットも色々な方がいるし
相性が合わない方、感覚が違う方もいるのが当然で、それは特別な事でなく、
ごくごく自然な事で私もそうゆう経験は少ないですがあります。
でも、私は怖いくらいに一切気にしません(笑)
ただ、身に降りかかる事は何か意味があると私は信じているんで
謙虚にそこから素直に学べる物があれば学べばいい、ゆうのかな、
そうゆうものに関しても、わざわざ届けてくれて有難う
の気持ちで良いと思うんですよね。
なので、全てが大事に思えるんです。

今回、幾度も声を届けて下さる方が居た事に、感謝感謝です。

いつかお会い出来る事、楽しみにしています

完全復活とは言えないですが、プチ復活していきます。
いつとはまだはっきり言えませんが、有難いお話もありで
今年は色々と心機一転、めまぐるしい内容をダイレクトで?
お届け出来そうな気配です(笑)

完全とは言えませんが、支えられている守られてる安堵感が
本来の私を少しずつ取り戻してくれているので大丈夫です。
長い事、更新出来ず、コメントのお返事を1人1人に返す余裕が
なかった事、本当にごめんなさいね。
何度も何度も読んでは元気いっぱい頂きました!
本当に有難う!!!!

去年のコメントに関しては、この更新をお返事返しとさせて頂く事
どうか許して下さいね。
ですが、今年の更新、今日からコメントのお返事も復活です。
御理解頂けると有難い限りです。

画像は、ぜんざいが、どうしても食べたくて炊きました。
私は、こしあんが苦手で、断然、粒あん派です。
それもゴロゴロお豆が存在しているのが好きとゆう。
お餅は、絶対少しコゲつくまで焼く派。
どうして?聞かれたら”それが好きだから”としか答えられないけど(笑)
でもね、こしあん苦手でも浅草の梅園の粟ぜんざいと中華街のトロトロ
流れ出る胡麻こしあんのあんまんは好きです。
どっちも御約束で舌やけどする危ない餡(笑)

圧力鍋で炊いたので茹でこぼし灰汁抜き時間入れても30分
ちょいもあれば簡単にお豆から炊けちゃうので圧力鍋様様です。

韓国の小豆を使ってます。



お砂糖は控え目、でも甘さは充分。
小豆関係は、お塩加減がポイントってとこあるよね。



お漬物きれてたので、梅干で(笑)
ほうじ茶も添えて・・・幸せ。

こんな、ホッ が、ふともれる時間が、幸せだなっと
最近つくづく感じています(笑)

では、こんな私ですが、今年もどうぞ宜しく御願い致します。
皆さんにとって、良き1年でありますように・・・

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コメント (131)

●頑張るわ!

2008-07-16 | メッセージ

お久し振りです。

しばらく、お休みすると前回書いてからも、毎日、たくさんの方が
訪れて下さっている事、たくさんの励ましのメール、コメントを
届けて下さる方が居る事に、心から感謝すると共に、心配をおかけ
している事、本当に申し訳なく思っています。

実は、今夏予定していた里帰りはキャンセルになり、アメリカにいます。

内容は、まだお伝え出来る状況ではないのですが、精神的に落ちて
ショックから食事も出来ずだった状態からは、這い上がる事が出来ました。

今月の4日、独立記念日には久々にキッチンに立つ事が出来て
現実を見る勇気、しっかり前を向かないとならないと思える自分がいました。

でも、気分が100%のってないと、どっかで出ますよね?
この時は、スポンジが少々生焼けでした(笑)



苺をソースと混ぜて、生クリームで飾っただけの簡単ケーキ。

こんな状況にも関わらず、息子は落ち込むどこか、母を励まして
くれています。



いままで何度も感じていますが、我が息子を授かった幸せ喜びを感じています。
それだけでも幸せな事なのに、たくましく心優しい子に育ってくれている事に、
心から感謝です。

これからこなさなければならない事が、いっぱい待ち受けているんですが、
母子で力合わせて、乗り越えてみせます。

私にとって、ここはただの個人の道楽だけでなく、私の
人生の一部になっている居場所なんだと心から感じています。

心配し声をかけて下さった事、心配して下さってる方に心から有難う。
1つ1つが有難くて、温かくて、この感謝は言葉で表せません。

いつかこの感謝を、復活した際にお返し出来るよう、今は頑張るので
お待ち頂けると、有難い限りです。

頂いたコメント、メールの御返事は、大変申し訳ないですが、
ここで御返事返しとさせて下さい。
本当ごめんなさいね。

絶対、負けない。すみれはん、頑張るわ!

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   いつも有難うございます

コメント (102)