「ふきぼこ通信」

北アルプスの麓「安曇野松川村」から、季節の風にのせて発信していきます。

長寿の里 黒豆コロッケの製作試食会

2019-02-12 22:50:56 | こんなことをしてまーす(活動)

長寿の里 黒豆コロッケの製作試食会で、宮澤委員長の代理で挨拶をしました。
美味しくできましたし、いろいろなお話もあり、とても良い企画でした。

お正月にもおせちとして一年の健康を願う縁起の良い黒豆のコロッケは、イベントなどでも大変好評とのことですが、これからは松川村のB級グルメとして、大北ブランドの自慢の一品となる事を楽しみにしています。