久々家ラーメン

９月２２日（火）国民の休日　昼　

今日の昼飯は久しぶりに家でラーメンつくり。
「久々家」という家系ラーメンではないぜ。

まきで湯を沸かし、麺を茹で、スープを作る。
今日は味噌ラーメンを、つけ麺にする。
３玉入り。
スープは濃い目にするために、１人前強のお湯に２袋入れる。


豪快、炎の舞！


スープを入れる器がなかったので、煮た鍋でそのまま。熱々だ。

２玉分くらいはつけ麺で食べて、残りはスープを移して普通にラーメンに。


スープの味は濃くなったけど、サラリ系なので麺と絡みにくい。
麺も硬めに茹でたけど、モチモチ感が足りない。
太さも細い。

全体的にいまいちだけど、いいんじゃないの。腹が膨れれば。
３玉は、最近ちょいときついかな。

ひさびさ

９月２１日（月）敬老の日　夜ときどき

今日はバイトも休み。
昨日寝たのは５時を過ぎていた。
だから朝はゆっくり、と思っていたら、ま～た隣りの親父が外で、くだらない話を朝の７時からでかい声でしている。
目が覚めたけど、何とか１０時過ぎまでウトウト寝た。
こういう寝方が一番よくない。
頭痛になるパターンだ。
幸い起きても頭痛にはならなかったけど。

昼から釣りに出かけた。
残っているエサを使ってしまわないと。
と思ったが、釣り場に着いたら道具が壊れていて、釣りにならず帰ってきた。詳細
近場にしといてよかった。

午後、ご飯炊いて、肉焼いて、カレー作って、腹いっぱいになって、釣りの道具を直した。今日のご飯も美味しかった。


ラーメンセーブしているのに、こんなに肉とご飯食べていいのか？とおもうけど。
ラーメンと肉は別腹だ！
意味が違うか。

夕方から一眠り。
夜は珍しく何も予定がないので、久しぶりにジョギング。
右膝の痛みは今も続いているので、サポーターをして、ゆっくり走る。
適度に汗をかいた。

今週は水曜の柔道が休み（のはず）なのでバスケに行くことにした。

上野樹里ちゃんの映画、見たいナァ。爆笑しそう。

さあ、今夜もグッスリ寝て、明日は今日のリベンジで釣り行くか！
夜はバイトだけど。