やわらか煮っ記 オレはA−KING

地震災害、豪雨被害にあわれた皆様の一日も早い復興を願っています。

むさしの森珈琲

2024年04月25日 13時18分40秒 | Weblog



すかいらーくグループのカフェレストラン

ふわとろパンケーキがウリらしいので食べてみた。

たしかにフワッフワトロットロ

美味しいけど物足りないなぁ

やっぱり歯応えがほしいな。

ジロー珈琲と同じくらいの値段設定
メニューはシーズン物が多そうでその時々のフルーツで楽しませてくれるようだ。

ちぎりパンはお土産用
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余ったタケノコで

2024年04月25日 10時51分35秒 | Weblog

水煮したたけのこがまだ冷蔵庫にあるのでなにか作れないか考えてたらネットで見つけたのでメンマ作った。

 

それほど難しくなかったし、初めてでもまあまあ美味しくできたのでこれからも作ろう。

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ゴルフの練習 フォーム矯正

2024年04月23日 23時35分04秒 | Weblog

打つ時に上体が左に傾くのを直したい

 

自分では真っすぐのつもりなのに曲がってる。

カッコ悪い。

 

練習以外に直す方法などないのだ!

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フキとたけのこ煮

2024年04月23日 10時48分25秒 | Weblog

たけのこご飯を作る時に採った出汁の二番出汁を使って、目の前で採れたフキと、たけのこと鶏肉で煮物作った。

フキを茹でて皮を剥き、出汁でたけのこを煮たところへ、麺つゆ、砂糖、塩などで味付けしフキを投入。

しばらく煮て、冷ましながら味を染み込ませて完成。

美味しくできた!

 

残った出汁ガラでふりかけを作った。

塩や、ホリニシを加えたけどまだ味が薄いのであとから麺つゆを足す。

 

白飯にかけて食べたい!

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事故多し

2024年04月23日 09時23分13秒 | Weblog
ここ一ヶ月ほどの間に、自動車事故を4件目撃してる。
昨日見たのは2台の車両が衝突のはずみで道路脇の塀か何かに突っ込んで動けなくなっているところを何人もの人が引き出そうとしている現場。

事故車両はクラクション鳴りっぱなし
エンジンも止まらず、水蒸気か、煙も出ていた。

先日見たトラックと乗用車の衝突事故もかなりの事故だった。

最近こういうの見ることが多いので、何かの前ぶれかも、と気を引き締めている。
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たけのこご飯と天ぷら

2024年04月22日 10時07分48秒 | Weblog

冷蔵庫にタケノコがたくさん残っているので消費するために

 

たけのこご飯は、出汁を昆布と鰹節と煮干しやスルメを入れて摂った自家製

具はタケノコと鶏もも肉だけ

いつもの羽釜で

味付けは麵つゆを使用

 

たけのこご飯ぽい薄目の色で炊きあがった。

少し味が薄かったので、次回やるときは麺つゆを増やすか、しょうゆを少し足そう。

塩を入れたらどうかな。

 

炊けるのを待つ間に、具に入れたタケノコの余った分を天ぷらにした。

小麦粉に少しカレー粉を入れたカレー味の天ぷら。

少しコンソメも入れたほうが良かったかも。

 

タケノコはまだまだ冷蔵庫に残っている。

次は、フキと煮てみようか?

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デニスイ

2024年04月15日 21時26分16秒 | Weblog
今の時期はマスクメロンシリーズらしい

マスクメロンのふわふわショートケーキ
デニーズの800円超は俺にはちょいと高額商品

コーヒー250円の時代で止まってる俺の財布の中
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筍、ニンニク、大根、きのこ

2024年04月13日 15時00分56秒 | Weblog




いろんなものが育つ季節
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月イチ与兵衛

2024年04月11日 15時04分03秒 | Weblog



この一ヶ月は異常に早く感じた!
前回の通院からもう一ヶ月たったとは信じられない。
でも間違いないんだなぁ。

今年はますます早く過ぎそうだ。
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直す 準備

2024年04月11日 10時10分33秒 | Weblog

パジェ美のマフラー(中間パイプ)に穴が空いてるので、交換するために新品購入
中古でもそこそこ高いし、品質の信用イマイチだし。
思い切った。

たぶん、これ交換すると、テールパイプも穴空いてくるかもなぁ。
そしたらスポーツマフラーに換えるそ!金ためて。
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