仲間が、近所にあるラーメンショッ○が不味い、とずーと言ってるので確かめに行った。
情報によれば先日も親子で食べに行ったら、あとから来てカウンターで食べ始めた客が、３口食べて金払って帰ってしまったらしい。
そんなに不味いのか？と昨日食べに行ってみた。
もっとも、その仲間親子は時々食べに行ってるみたいだけど。
夜７時頃に待ち合わせた。
店は結構客が入っている。
カウンターが１０席ほどと卓が３卓だったかな？
カウンターのいちばん端に座り、ラーショといえば、のネギミソを。
厨房では二人のお兄ちゃんが調理(一人は補助)している。
見た感じ悪くない。
仕事も雑には見えない。
客が多かったので７、８分で出来上がってきた。
完成品も見た目は普通。
これがそんなに不味いのか。
スープをひとくち。
悪くない。
少し塩味が強いかな？くらいで。
赤味噌系のスープ。
ネギは若干シャキシャキ感に欠けるけど味も付いてるし美味しい。
麺は細麺(俺にとっての)で少し柔め。
これでもう少し太い麺なら丁度いいけど。
でも特に悪い点は見当たらない。
スープまで完食。
店を出て、近くの居酒屋で報告会。
ホントは口直しする予定が、拍子抜けするほど普通に美味しかったと、感想を言うと
「以前のオーナーと味噌が変わった。他のラーショ同様の白っぽい味噌だったのが今の店になってから赤い味噌になった。昔の味のほうが良かった。」
と言う。
俺は昔の味知らねえし。
それにしたって、３口でやめるほどじゃない。
その客は急用ができたか、自分が味を感じなかったことに気づいて、コロナかもしれないと慌てて店を出たんじゃないのか？
と俺の見解を示した。
あれがそれほど不味いと言うなら、その人は普段何を食べているのか？と。
これは、ガセネタか？
逆に仲間の味覚が変わってる？
確かに俺とどんな店に食べに行っても不満が多いからなあ。
俺とは味覚が違うことは承知している。
いずれにしてもあのラーショ(ラーショって言っちゃってるよ)はそれほど不味くはない。
客が入っていたことがそれを証明している。
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