刺身には、ワサビが付き物

私の釣りは、【ダイヤメ（鹿児島弁で晩酌のこと）＝疲れを止める＝疲れ（ダレる）を止める＝ダレを止める＝ダレをやめる＝だれやめ＝ダイヤメ？？・・・ダレヤメと言っている人も多いです。】

晩酌の刺身を、海に拾いに行く感覚で釣りをしています。・・・・・ですから、釣れないと、ダイヤメの刺身が無いのです。つまみが無いのです。・・・・ある意味必死です。釣れることが必須です。最悪１匹でも釣れないと困ります。

刺身にはワサビが付き物ですが、なんでもいいや…と言う方には無縁の話なのですが、私個人的には、ワサビはハウスのものが好きです。Ｓ＆Ｂはどちらかと言うと、辛みだけで、まろやかさが無い感じがしますので。ですから本わさびは敬遠しています。このブログのためにＳ＆Ｂを買ってきましたが、ハウスのワサビを切らした時の一時しのぎのための買い置きです。次にハウスのワサビを２本買ったら、Ｓ＆Ｂのワサビは捨てます。・・・・ぜひ皆さんも試してみてください。・・・・ただし刺身が限りなく新鮮な場合にためしてみてください。