鯵釣り

10/8 今日は割合に魚に食いっ気がありましたが、トウゴロウイワシを蹴散らすほどは無かった。釣果は鯵１８枚。

鯵釣り

10/7　台風後で期待をして釣りに行ったのだが、なんか変？鯵が疲れている感じがしました。釣れてもジタバタせずに、すんなり上がってくる。食いっ気もあまりないし・・・・で釣果は鯵９枚でした。

鯵釣り

台風で、２日ほど釣りに行けなかったので、明日。１０/７が楽しみです。台風後の日は結構釣れているんですよねぇ～～。楽しみです。今夜眠れるかなぁ？？。

鯵釣り

10/3 小潮　干潮７:１３潮位８０，９㎝　釣時間５:５０～７:２０（潮位は、９０㎝→８０，９㎝）
小潮の干潮時の潮止まりの時間帯での釣りになってしまいました。魚にあまり食いっ気が無いようでした。釣果は鯵１４枚でした。えらとはらわたを出して水洗してからの写真になってしまいました。

鯵釣り

10/2 釣果、鯵２４枚、トウゴロウイワシ枚、稚ダイ１枚でした。

昨日と同じサビキを使っての釣りでした。ボロボロになったので作りかえです。透明ビーズにベージュスキンが３、赤ビーズにピンクスキンが２の組み合合わせでした。少しぼけていますが写真のマニュキュア
を塗布した方が食いつきが良いと思います。

鯵釣り

10/1 9/29・30は台風２４号のため釣りに行けなかった。台風一過鯵に割合に食いっ気がありました。
風に秋を感じました。肌寒かったので、カッパの上をはおりました。
１０月１日の朝日です。太陽のでる位置がだいぶ南寄りになりました。８月２０日の画像と見比べてみてください。



今日の釣果は、鯵２３枚でした。トウゴロウイワシはトンビにあげました。稚ダイも１枚トンビに上げました。

鯵釣り

9/28　今日の釣果は鯵５枚、トウゴロウイワシ１４枚でした。トウゴロウイワシの刺身は絶品です。


こんな小さな魚刺身に裁く専門職の人はいないと思うので、私個人としては、幻の刺身として借しております。

鯵釣り

9/27 昨日より風が強く、釣りにくい。竿の揺れのせいか、魚がサビキに寄り付かない感じです。鯵４枚、トウゴロウイワシ１０枚の釣果でした。トウゴロウイワシは、うろこをスチールタワシデ剥いで、３枚におろして、腹骨をそぎ取るだけで、皮ははがなくても刺身としてはきびなごよりおいしい。鯵よりおいしいかもです。

今まではトンビの餌だったのだけど、トンビは、ネンブツダイしかあたえてなかったので、鯵の色に似たトウゴロウイワシは、釣り主（私）に対して遠慮して、あまり食べてくれないです。


で持ち帰ることにしました。というより刺身がおいしかっただけの話ですけど。ぜひ食べてみてほしい！！！キビナゴと比べて青魚独特の癖が無い。あっさりしているけど、甘みがある。美味しいです。

鯵釣り

9/26 朝５:４６西の空に満月が見えましたので、写真しました。日の出は６:０８ですので。

昨日釣れたのはなんだったんだ？？？今日は鯵４枚、トウゴロウイワシ４枚の釣果でした。風が昨日より強くて非常に釣りにくかったです。

鯵釣り

9/25 朝早くだとネンブツダイガ釣れます。トンビが喜ぶのでじゃんじゃん釣ります。４匹一緒にかかってきたりします。鯵が釣れだす？時間は夜明け前１０分程度です。


鯵が釣れだす時間になったので、場所移動です。２投目で鯵がヒット、それからずーっと当たりがあってトウゴロウイワシもいるようだが、鯵の食欲のほうが勝っているようで、結果的には、鯵４２枚、トウゴロウイワシ７枚（昨日持ち帰り塩焼きにしたらおいしかったので、今日も持ち帰りです。）先日まで反応の良かったラップサビキは、あんまり反応が以前ほどよくなかったので、本来の、ベージュサビキとピンクサビキでの釣りをしています。

鯵釣り

9/24 トウゴロウイワシがすごいので、避けないで、釣ることにしました。食ってやるって感じで！トウゴロウイワシはキビナゴにうろこがある感じですその鱗が結構しっかりしているのです。子のウロコを剥ぐには、スチールたわしが一番便利かと思います。


今日の釣果は、鯵１８枚、トウゴロウイワシ１５枚でした。

鯵釣り

9/23 今まで、トウゴロウイワシがいなかったのに、嗅ぎつけてきました。あちこちに移動しながら、鯵７枚をゲット、稚ダイ１枚ゲットです。裁いている途中で写真しました。

日本人は奇数が好きですから子供の成長の過程の７・５・３とか・・・・。　刺身の皿に盛る一人分の切れ数としては、３切れ・５切れ・７切れが多いようです。

７枚しか釣れなかったので、こじつけで、家内と半身７切れずつです。３０センチクラスの鯵の刺身の一切れと、１５㎝に成長した豆鯵の半身一切れとと比べると半身のほうが大きいし、身も厚いし、おいしいです。それに釣れる鯵は、マアジの中の瀬付のキアジで金アジとも呼ばれているおいしい鯵です。沖合で釣れるクロアジ（同じマアジです）はキアジと比べるとちょっと落ちます。

鯵の寄生虫アニサキスについて：めったにいることはないのですが全くいないわけではありません。

対策として、一番は実際に本物のアニサキスを見てみることです。知ることです。

そして、勘違いしているかもしれませんが、アニサキスを食べたら人間の体に入り込むので必ず取り除かなければならないと思っている方がほとんどだということですが。これはありません。

胃液で溶けます。一晩苦しいだけです。せいぜい二日だそうです。ですから、夕ご飯を食べて、その時刺身の中にいるアニサキスを食べてしまい、夜中にお腹が痛くなって、我慢して、一晩経ったら痛くないけど、病院に行って内視鏡で見てもらう。いるはずがないのに。病院の先生も無知なものだから見る。けど居ませんねぇ？あの痛さはなんだったんだ？２万円も取られて、もう二度とサバは食べないなんてことになる。

私の場合は、釣ってすぐに氷水（海水を使います）に入れる。内臓にいるアニサキスが身の方に移動しない。１年生の鯵（約１８センチ）には内臓にしかいないと言っても過言でないと思います。またほとんどいないようです。鯵の内臓にいるアニサキスを１回も見かけたことがありません。

最初に釣れたのが５:３０としても裁くのは、８時ぐらいですから、釣れて２時間半後には裁いていることになります。
このとき左手に軍手を付けて、魚を左手でホールドして（魚が滑らないし、手の体温が魚に伝わらないため）、手作り鯵用ピンセットを使って、エラ、内臓、腹を一緒に取り除きます。（写真を参照）後、軍手で擦り取るように、魚の外側内側きれいに真水で水洗です。害にはなりませんが、肌虫は真水で洗うと簡単に取れます。海水では落ちにくいです。

頭はついた状態で、首の付け根のところの皮を毛抜きでつまんで、尾の方に引きはがします。

三枚におろして腹骨を外して、豆鯵の刺身の出来上がりです。

鯵釣り

9/22 今日の釣果は、鯵９枚とベラ１枚でした。

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9/21 港を分けるようにT型に突き出した漁船の係留防波堤で鯵釣りをしているのですが、今までは南側より１メートルほど深いので北側で釣りをしていたのですが、トウゴロウイワシがものすごい数で鯵がサビキに近寄れない感じです。だから釣れません。南側は浅いのですが、トウゴロウイワシではなく、オヤビッチャとかカゴカキダイとかが多いのです。しかしトウゴロウイワシよりは鯵が釣れます。で今日は南側で釣りました。

釣果は、鯵２１枚でした。


以前、新しいサビキを作ってすぐに２回ほど結び目のところからフグに切られたので、予防対策として結び目をマジックインクを塗って黒くしています。

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9/20 今朝、寝坊をしました。目が覚めたのが６:０５準備して車で５分で到着、用意をして釣開始が６：２５・・７時前に、雨が降り出したので、納竿。半分以上残っていたエサは捨てました。釣果は鯵３枚。



今朝の朝焼けは、とても雄大でした。朝焼けの日は雨になるというあまり当たらない？ジンクスがありますが、しっかり雨になりました。