かすうどん田中（中目黒）

いつものように湘南新宿ラインに乗って東京に出かけました。目的地は六本木ヒルズなので、渋谷で降りてながーい連絡通路を歩いて山手線に乗り換えて恵比寿で降ります。新宿で乗り換える方が楽だったと反省。
お昼少し前だったので昼食を摂ってから六本木に向かうことにしました。出張するとフライドチキンやもつ煮のようなジャンクフードを食べたくなってしまうのですが、ここから中目黒へは日比谷線で一駅であることを思い出して、かすうどんを食べに行くことにしました。場所は目黒区役所の直ぐそば、駒澤通りに面しているので迷うことはありません。

昼少し前だったので私がこの日の最初の客でした。券売機で食券を購入するシステムですが、かすうどんは１玉～３玉まで同一料金の750円です。量の検討がつかないのでとりあえず１玉を注文しました。

やって来たのが大きなドンブリに入ったかすうどん（１玉）です。麺は太めで弾力があり、完成度は高いのです。名古屋の味噌煮込みうどんの硬さに比べてたら天国です。汁は関西系の透き通ったもの、残ったらすすりたい程です。

肝心の「あぶらかす」ですが、私が想像していた「グニャグニャ」ではなくて、しっかりした歯ごたえがあります。しかしその味は間違いなく牛の味なのです。もっとトッピングすれば良かった。

テーブルには関東人向けに食べ方のアドバイスを記したカードが置かれています。この画像は800×600の画像にリンクしておりますので、クリックして下さい。

店内にある椅子は清酒爛漫のプラスチックのコンテナのリユースです。エコですね。さて2/3程食べたところで女性の従業員さんが「替え玉おもちしましょうか？」ときた。料金は同じなのでついついお願いしてしまいました。

満腹して日比谷線で六本木に向かい、６時間にわたる危険学プロジェクトの全体集会、懇親会も出席したのでアカデミーヒルズを出たのは８時を回っていました。出口にあるサムスンのカフェで貰ったのが発光するアクセサリー、ヒルズをバックに撮影してみました。

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