日本では馴染みが薄いドラゴンフルーツ。
実際、私はハワイに住むまで存在も知らなかった。
ナイトブルーミングシリアス(月下美人)の実だということも、わりと最近知った。
こんなふうに実をつける
(NETから拝借)
隣家のライアンから、ドラゴンフルーツをいただいた。
とっても上手になんでも育てるライアンは、尊敬しかない。
名前の由来は、たぶん、龍のウロコみたいだからじゃないかと・・・
個人的な意見。
皮を剥いて、輪切りにして食べる。
シャーベットみたいなビビッドなピンクがきれいでしょう。
スムージーを作るときに使ったら、きれいな色のスムージーになりそう。
これはピンクだけど、白いのもある。
これが白いの。
(NETから拝借)
食感はキウイ。
味は、ほんのり甘くて、酸味はない。
種は口の中でひっかからずにするっと食べられる。
やっぱり味もキウイに近いのかなあ。
ハワイではどこでも買えるけど、時期がある。
キンキンに冷やして食べると、すごく美味しいのだ。
機会があったら、ぜひ食べてみてほしい南国の果物のひとつ。