バターの値上がりが激しく、お菓子作りが難しくなってる。
そこで、最近はホットケーキを焼くことが多くなった。
小麦粉も高くなると言われてはいるが、バターに比べればまだまだ。
焼いたホットケーキにバターを乗せるけど、控え目に。
材料も大切だけど、道具はもっと。
フライパンには気を遣う。
なんたってこれが良くないといい感じに焼けない。
絵の教室ではいつも言ってた「道具は大事」と。
料理もおんなじだ とつくづく思う。
バターの値上がりが激しく、お菓子作りが難しくなってる。
そこで、最近はホットケーキを焼くことが多くなった。
小麦粉も高くなると言われてはいるが、バターに比べればまだまだ。
焼いたホットケーキにバターを乗せるけど、控え目に。
材料も大切だけど、道具はもっと。
フライパンには気を遣う。
なんたってこれが良くないといい感じに焼けない。
絵の教室ではいつも言ってた「道具は大事」と。
料理もおんなじだ とつくづく思う。
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