South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


味噌仕立てのイモ煮

味噌仕立てのイモ煮（里芋の皮を剥き大きさによって切りそろえておく。しょうが千切りと赤唐辛子をごま油で炒め、タマネギ、豚肉薄切り、里芋を炒める。日本酒と水を入れ、ブナシメジ、白ネギを入れて仕上げる。今夜は、八丁味噌と米味噌をあわせて味噌仕立てにした）
昨夜の残りのヒジキ、みそ汁など。
2005-02-07 21:09:57 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )