South Is. Alps
South Is. Alps
Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


煮物

煮物（昆布だし、みりん、薄口醤油でだしを作る。日本酒を買うのを忘れている。里芋、インゲン、厚揚げをそれぞれ別鍋で火をとおす。タケノコとしめじをダシで煮る。別鍋で火が通ったところでダシに入れてひと煮立たし）
菜の花の芥子醤油和え
もずくのゆず風味、キュウリ千切り添え
鯖のみりん干しの焼き物
2005-02-17 21:16:07 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )