市場を楽しむ

前日行って残念にも定休日だった卸売市場へ、再び。

朝７時に出発しました。

ここが卸売市場。

昼までしかあいていません。


魚です、目的は。

楽しくてワクワク。

手前の半身のカンパチを買いました。

半身でも１キロあって大きいです。

市場には、魚屋、肉屋が違う品揃えで所狭しと並んでいます。


夫との半年ぶりの外食は市場の食堂の朝定食。

サンマ灰干しの定食です。

ご飯もみそ汁も、我が家の方がおいしい。。

旦那さんは帰宅後、魚仕事に精出しました。

ほんとに凝り性で、この頃毎日のようにお刺身がテーブルにのります。

飛び魚は漬けに。

まぐろ赤身のぶつ切りも市場で買ったもの。

さっき捌いたカンパチのたち落とし、前日購入のホウボウ。

４種類もあります。

私が作ったのは、厚揚げの肉巻き。

蒸しなすときゅうりのあえものなど。

久しぶりの巻き巻きでした。