shu's bar

趣味や仕事、時には世の中の出来事のこと。心に写りゆく思いたちを徒然に書き綴ります。もちろんメニューはその日のおまかせで。

寒い夜にはあったかいもので。

2008-11-29 01:21:03 | 徒然なるつぶやき
あったまるつまみが恋しい季節なので、作ってみました。

買い置きしていた豆腐があるので、いくつか具になるものを買ってきて、即興で作ってみたあんかけ豆腐。

今日は、和風のあんかけです。

初めて作ってみたけれども、コレは良いですね。

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