shu's bar

趣味や仕事、時には世の中の出来事のこと。心に写りゆく思いたちを徒然に書き綴ります。もちろんメニューはその日のおまかせで。

クリサワブラン。

2008-11-07 13:00:24 | 北の逸品
前にブログの記事にいただいたコメントでも紹介させていただいたσ(^-^;)も飲んでみたい注目の道産ワインがあります。

それがコレ。

岩見沢市栗沢のぶどう畑「中澤ヴィンヤード」さんで収穫されたぶどうで醸されたワイン「クリサワブラン」。

北海道にお住まいの他の方のブログで紹介されているのをちょくちょく拝見していましたが、この間はAll Aboutの北海道のページでしっかりと特集されているのを発見。

それによると、中澤ヴィンヤードさんはあくまでもぶどうの生産だけで、ワインの醸造は別なワイナリーに委託しているんだそうです。

だから、ワイナリーではなく、ヴィンヤード(ぶどう畑)という名を冠しているんだそうです。

それにしても、All About北海道の小西さんの記事にもあるように、本場にも負けない味というのが、とってもとってもとっても気になります。

美味しいワインを飲みたい気分でもあるので、お取り寄せしてみようかな。

その時はまたレポートをブログにもアップしたいと思います。(*^-^)b