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趣味や仕事、時には世の中の出来事のこと。心に写りゆく思いたちを徒然に書き綴ります。もちろんメニューはその日のおまかせで。

6月26日(火)のつぶやき

2012-06-27 01:55:45 | 徒然なるつぶやき
13:27 from Twipple for Android
良いなぁ。行こうかな(笑)。 RT @betsukai_kanko: RT @notsuke_bay: トドワラ食堂からお知らせです! 季節限定メニュー 『北海シマエビの踊り食い』を始めました。bit.ly/NFiVdZ bit.ly/NFiTmj

13:28 from Twipple for Android
気になる…。 RT @sasaeruiryou: 夕張メロンジュース、やばいです? sasaeruiryou.jugem.jp/?eid=61

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6月23日(土)のつぶやき

2012-06-24 01:54:46 | 徒然なるつぶやき
21:56 from gooBlog production
3連覇に挑む別海ジャンボホタテバーガーチームが決意表明! goo.gl/VpLIG

22:02 from gooBlog production
ヒラメ漁なう。 goo.gl/yI6kX

22:06 from gooBlog production
漁場へ向けて。 goo.gl/AtkZP

22:08 from gooBlog production
金浦原生花園でエゾカンゾウ。 goo.gl/mbyPk

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金浦原生花園でエゾカンゾウ。

2012-06-23 22:07:18 | 徒然なるつぶやき
金浦原生花園でエゾカンゾウ。


言うことありません。

実に美しい光景です。

咲き乱れるエゾカンゾウ。

これも大好きな光景。

感動でした。

こんな風景が見られる遠別、ぜひ再訪しないといけないですね。

漁場へ向けて。

2012-06-23 22:04:27 | 徒然なるつぶやき
漁場へ向けて。


せっかくなので、遠別ありがとうシリーズの動画たちをご紹介し切ってしまうことにします(笑)。

実は個人的にも大事でうれしかったのが、この漁場へ行く模様の光景。

旅日記本編ではまだお伝えしていなかったのですが、実はうっすらとながらも雲一つかからない状態で大好きな利尻富士を見ることができていました。

この解像度ではもしかしたらわからないかもしれないですが、せめて雰囲気だけでも。

ヒラメ漁なう。

2012-06-23 21:56:44 | 北の逸品
ヒラメ漁なう。


せっかくなので、遠別ありがとうシリーズも連投で行ってしまいます。

コレがヒラメの底建網漁の様子。

初めて間近で漁の様子を見学できました。

ご配慮いただいた事務局の皆様も本当にありがとうございました。

当日の様子は、イベントのサイトに詳しいことも載っています。

もちろん漁の様子もアップの写真で載ってますので要注目。

ちなみに当日の模様、遠別町の道新ブログにも掲載されていました。

思い返してもやっぱり面白いイベント。

また来年も行きたいなあ。

3連覇に挑む別海ジャンボホタテバーガーチームが決意表明!

2012-06-23 21:53:16 | 北の逸品
3連覇に挑む別海ジャンボホタテバーガーチームが決意表明!


この決意表明はご紹介しておかないとですね。

場所的にこれは多分、双葉さんでしょうね。

じゃんぼみるくさんはもちろんですが、ロマンさんのマスターもいらっしゃるし、実になつかしい顔ぶれです。

当ブログでも応援させていただいている別海ジャンボホタテバーガー。

北海道の新・ご当地グルメグランプリ3連覇なるか。

これは現地に応援に行かないといけないかな(笑)。

6月22日(金)のつぶやき

2012-06-23 02:29:07 | 徒然なるつぶやき
12:21 RT from Twipple for Android  [ 11 RT ]
今年も都庁に夕張メロンがやってきます!6月27日から7月2日まで都庁にて夕張物産展を行います。初日のオープニングセレモニーには、夕張応援隊の猪瀬直樹副知事が参加。さらにメロン熊も登場→夕張市イベント出展 オープニング・セレモニー開催: bit.ly/MAR0Xw
夕張市長 鈴木直道さんのツイート

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コレがヒラメのさばき方。

2012-06-21 23:51:32 | 北の逸品
ヒラメのさばき方


何もなくヒラメをうまくさばくことはさすがにできませんでしたね。

お手本になったのが、コチラ。

遠別の港で行われた浜の母さんのヒラメのさばき方講座。

これをスマホで動画に撮っておいて、これをお手本にヒラメをさばきました。

ちなみにこのさばいている方は、今年優勝した船の船長さんのお母様。

優勝、おめでとうございました。

そしてそして、うまくさばけたことの御礼も。

浜の母さん、ありがとうございました。

遠別、良い町だぁ。

6月20日(水)のつぶやき

2012-06-21 02:06:06 | 徒然なるつぶやき
03:10 RT from web  [ 86 RT ]
7/6(金)発売の映画『しあわせのパン』DVD&Blu-ray封入ブックレットには、カフェ・マーニの「夏野菜のバーニャーカウダ」「夏野菜のコロコロスープ」「カボチャのポタージュ」「冬の根っこの野菜のスープ」のレシピが掲載されます♪ amzn.to/LvUeyd
映画『しあわせのパン』さんのツイート

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6月19日(火)のつぶやき

2012-06-20 02:11:25 | 徒然なるつぶやき
00:50 from Twipple for Android
遠別からのヒラメ到着。いよいよ戦闘開始。しかしデカイな(笑)。 p.twipple.jp/8XGJo

00:52 from Twipple for Android
1枚目終了したが、やっぱり難しいな。ヒラメは美味いが、さばきという意味では初戦敗退…。写真もなし。

00:53 from Twipple for Android
ホッケももらってきたが、ホッケのさばきは勝利。コイツは煮付けにしよう。

00:54 from Twipple for Android
気を取り直して2回戦に挑戦。今度は良い感じ。 p.twipple.jp/dhHdZ

00:56 from Twipple for Android
2戦目は勝利。コレだけキレイにさばければ2回目のチャレンジとしては上出来でしょう。 p.twipple.jp/wJcaZ

00:58 from Twipple for Android
2枚目のヒラメも料理して、次はカレイ。コイツは唐揚げにしよう。

01:00 from Twipple for Android
料理完成。ヒラメの漬け山わさび添えに、ヒラメのカルパッチョに、ホッケの煮付けとカレイの唐揚げ。コレだけ魚料理したのは初かも。素晴らしい。 p.twipple.jp/E57R1

01:03 from Twipple for Android
ということで、遠別のもち米、はくちょうもちで醸した日本最北の純米酒、北吹雪で作った料理たちを堪能ちう。もち米で日本酒できるのも驚きだか、味もなかなかでさらに驚き。料理たちも美味いし至福。 p.twipple.jp/3tSg9

01:04 from Twipple for Android
以上、遠別ありがとうな料理大会のレポ終了。(^^)d

01:36 from Twipple for Android
この写真忘れてた。皮を取るのは得意みたいです(笑)。 p.twipple.jp/QFvZN

01:39 from Twipple for Android (Re: @rainbow0926
@rainbow0926 ありがとうございます。ただ料理好きなだけなので、改まってそう言ってもらえると照れます(笑)。実はガッツリ魚さばくのは初めてだったのですが、意外にうまくできたのはちょっと自信になりました。(^^)v

01:43 from Twipple for Android
今回魚をガチでさばいて思ったが、やっぱり道具って大事だわ。良い包丁買おうかな。

12:31 from Twipple for Android
川北温泉!f(^^;も大好きです。熱い時にはホースで川の水を引いて冷ましましょう。 RT @soratobudonburi: 貸切状態の川北温泉♪ 熱すぎるwwww撤退だ ー!(@皿@) pic.twitter.com/gEDCQE26

12:35 from Twipple for Android
今日は職場の向かいにあるなじみのちゃんこ屋さんのランチが豚丼。しかもちゃんと帯広豚丼って書いてある。しかもお気に入りのロースの網焼きで醤油味の正統派。今日はランチも至福。\(^^)/

12:37 from Twipple for Android (Re: @rainbow0926
@rainbow0926 ここのところ忙しかったので、料理は気が向けばな感じですかね。ここまでガッツリやるのは珍しいですが、ちょくちょく料理写真もアップすると思うので、良ければ楽しんでくださいね~。

19:06 from Twipple for Android
正しいです。まさに同感! RT @muro_p: 4泊の旅を終えて北海道から東京へ戻ってきましたー!何だこの湿度の違いは @ 羽田空港第2旅客ターミナルビルにタッチ! tou.ch/QXFWFC

20:28 RT from Twipple for Android  [ 2 RT ]
ヒラメを"山分け" 過去最高の漁獲にオーナー笑顔【遠別・日刊留萌新聞】hokkaido-nl.jp/detail.cgi?id=… #hokkaido #enbetsu #news
北海道ニュースリンクさんのツイート

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6月18日(月)のつぶやき

2012-06-19 02:14:17 | 徒然なるつぶやき
12:26 RT from Twipple for Android  [ 2 RT ]
6月16日に行われた「ひらめ底建網オーナーin遠別2012」の様子だょ♪今年は天気も良くてヒラメもたくさんとれてみんな喜んでたょ♪ヾ(@⌒▽⌒@)ノ pic.twitter.com/J6G1yY4p
モモちんさんのツイート

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6月17日(日)のつぶやき

2012-06-18 02:00:43 | 旅日記
09:56 from Twipple for Android
札幌弱いですが、雨降ってます。なぜか札幌だけはあんまり晴れ男パワーが効かない。昨日の遠別はとっても良い天気だったのに、なぜ…。

09:59 from Twipple for Android
天気良くないですが、イベントあるのでとりあえず当別に向かいたいと思います。電化記念な学園都市線ですが、来たのはディーゼル。今回はキハ40には乗れないと思っていたので、コレはコレであり。しかもクロスシートだし。 p.twipple.jp/nMPT2

14:58 from Twipple for Android
小樽の手宮線跡でのんびりするネコ。 p.twipple.jp/JEJWo

15:49 from モバツイ / www.movatwi.jp
エゾエースを飲んでみた。 photozou.jp/photo/show/975…

18:30 from Twipple for Android
最後は札幌で和食や円さん。いろいろ堪能したいと思います。 p.twipple.jp/b8hjX

22:52 from Twipple for Android
羽田着いたが、やっぱり東京暑い…。

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新千歳空港着。

2012-06-17 20:30:18 | 旅日記
新千歳空港に着いてしまいました。

あとは飛行機乗って、強制送還あるのみ。

ということで、いつもの儀式でまったりしてます。

今回のショート里帰りは、スケジュール的にもタイトでしたが、なかなかに充実していましたね。

当別でこっち住んじゃえばと言われたり、旅先の風景があまりに日常の風景のように感じてこっちをホームにしても良いかなと思ったりしてしまったというのはナイショです(笑)。

突発的でしたが、今回も旅日記にお付き合いいただき、ありがとうございました!

また近日中にお会いしましょう!

最後は快速エアポート。

2012-06-17 19:35:38 | 旅日記
結構良く使うエアポートかも。

快速エアポート192号でいよいよ空港に向かいます。

旅先では拙ブログも一応スイーツブログなところがあるので、ソフトクリーム1回だけではさすがに終わるワケにも行かず…、

ということで、サツエキのエスタにある六花亭に寄って、車内でこんな感じ。



名残惜しいところですが、一応帰っても良いかな状態になってはきました。