これだけ暑いとそろそろ良いかな。

そうめんをゆでてみました。

薬味は生姜と大葉でさわやかな感じにしてみました。

暑い時にはこういうのがピッタリ。

良いですね、ホント。

最近、野菜がうまい。

どうしてもやりたかったことをやってみました。

今日作ったのは、野菜たっぷりのクリームシチューとサラダ。

シチューに鶏肉は入っていますが、大半の具は野菜。

この頃、料理をサボりがちであまり野菜を採っていなかったのです。

でも最近食べて美味しいのは、やはり野菜。

待望だけに、とてもおいしゅうございました。

ただ欲を言えば、北の大地で新鮮な野菜たちを心ゆくまで堪能したいというのがホンネなんですけどねぇ（笑）。

珈琲時間。

日々がんばっていくためにもリラックスする時間を持つことが必要かなと思います。

私的リラックスタイムはやはりこれ。

キッチンにて珈琲を淹れるの図。

今まさに淹れています。

このアロマがたまりません。

原点の地から再び

大学の同窓の行事があり、久しぶりに大学に帰って来ました。

今の自分があるのも、あの４年間があったればこそ。

「原点回帰」というテーマを掲げてスタートしたこの年。

再びここから出発できるのも決して意味がない訳がない。

恩師から深甚の激励をいただいた今日。

そんなことを心底噛みしめた１日でした。

課題は山ほどあるけれど、前に進む力を再びもらった気がする。

負けずにがんばろう。

せめてものという感じですが。

近場ですが、久しぶりに車を走らせてみました。

連休中だけに道路は空いていたので、なかなか快適なドライブを楽しむことができました。

ただ、いつも行く湖の駐車場が有料化？されていたようで、混んでいたこともあって、結局寄らずに帰ってきてしまったのがちょっと残念だったな。

ホント久しく行っていなかったので、いろんなところが変わっていて、結構驚くこともありました。

でも、去年の今頃は帯広にいたんだよなぁ…。

あ～、行きたいよぉ～っ！