shu's bar

趣味や仕事、時には世の中の出来事のこと。心に写りゆく思いたちを徒然に書き綴ります。もちろんメニューはその日のおまかせで。

NEEDSのモッツァレラチーズ!

2008-04-29 00:53:32 | 徒然なるつぶやき
今日はコレに十勝ワインを合わせてしまいます。o(^-^)o

十勝ホワイトコーヒーを目当てに行った大北海道展ですが、北海道ホテル@帯広さんのブースの横にはチーズを売っているコーナーが…。

十勝でチーズ…。

ん、もしや…。

ピンと来ましたね。(-_☆)

お気に入りの逸品があるかも。

早速そのコーナーをのぞいてみると…、ありましたね。

十勝は幕別町のNEEDSさんのチーズ!

ここのモッツァレラチーズはミルクの味が濃厚なので、大のお気に入りなのです。

十勝のチーズに十勝のワイン。

良いですね。(*^-^)b

コレが本場の十勝ホワイトコーヒー。

2008-04-28 20:24:38 | 北の逸品
勝毎(十勝毎日新聞)の方にご紹介いただいたこともあり、隙をぬって東武百貨店でやっている大北海道展に来てみました。

お目当てはもちろんコレ。

帯広から上陸の十勝ホワイトコーヒー@北海道ホテル。

早速いただきますが…、実に優しい洗練された味です。

さすがは本場の味。

これは良いですね。

おいしゅうございます。

なるほど多めの牛乳と生クリームがポイントなんですね。

σ(^-^;)の自宅では自宅ならではの味がありますが、これもクセになりますね。

大北海道展では思わずお気に入りの逸品も入手できたし、行って良かったな。

さて、次はいよいよ…(笑)。

おわかりかもしれませんが、答えは近日中にブログで。

それでは~。(^-^)ノ~~

りくべつ鉄道、出発進行!

2008-04-27 18:36:37 | 徒然なるつぶやき
昨日(4月26日)は、最近ブログで頻繁にご紹介している「りくべつ鉄道」の開業の日でした。

当然、この日の模様についての情報は早く入手したいですから、検索かけまくりました。

で、ご当地・陸別町のインフォメーションサービスなるブログに当日の模様がアップされているのを発見。

早速、熟読させていただきました。

当日の模様以外にも興味深い情報がいっぱい載っています。

さすが現地の情報。

喜ぶべきことだけど、それにしても結構、人多いな(苦笑)。

大丈夫かな?

祝・北海道フードマイスター合格!

2008-04-25 12:21:40 | 徒然なるつぶやき
いや~、受かっちゃいました(笑)。

先ほど、北海道フードマイスター検定の合格発表が始まり、早速サイトで調べて見たところ、無事に合格していました!(^o^)v-~~~

コレで堂々と北海道の食が語れます。

これからはそっちの面でもがんばって活動していかないとだな。

もちろんこのブログでもしっかり語っていこう。

取り急ぎご報告でした。

それでは~。(^-^)ノ~~

りくべつ鉄道開業記念式典。

2008-04-21 12:45:17 | 徒然なるつぶやき
昨日(4月20日)、りくべつ鉄道の開業記念式典が行われたとのニュースが報じられていました。

旧陸別駅構内限定とは言え、うれしいことです。

グランドオープンは4月26日ですが、この再出発は厳しい話が続いている北の鉄道事情の中では久しぶりに良いニュースと言って良いでしょうね。

ニュースの写真には銀河鉄道999のラッピング車両が写ってますね。

早く行きたいな~。o(^-^)o

道内夜行全廃…。

2008-04-19 16:06:40 | 徒然なるつぶやき
大ショックです…。

JR北海道が昨日(4月18日)に出した発表によると、今夏の臨時特急まりもの運転終了をもって、道内発着の夜行を廃止することにしたとのこと。

時代の流れとは言え…。

旅の強い味方が…。

思い出深い列車たちなのに…。

夏以降はどうしよう…(泣)。

早速プロジェクト参加!

2008-04-19 15:10:23 | 徒然なるつぶやき
昨日ブログでご紹介した十勝ホワイトコーヒープロジェクト

今日久しぶりにコーヒーを淹れたので、早速初参加してみました!

気分を出すため、今日はカップも北海道(笑)。

この優しい感じが良いなぁ。

十勝ホワイトコーヒープロジェクト。

2008-04-18 13:01:27 | 徒然なるつぶやき
十勝毎日新聞(ご存知の方には「かちまい」という言い方の方がなじみがあるでしょうね)のサイトで面白い取り組みを見つけました。

酪農王国ならではの牛乳消費拡大の取り組み。

取り組みの内容も実に簡単で、いつものコーヒーに牛乳を混ぜるだけ。

しかもコレがプロジェクトメンバーになる条件

σ(^-^;)はコーヒーはブラック派ですが、コレならありだな。

北海道フードマイスターを目指す者として、コレは見逃せない。

プロジェクトメンバーになってみようかな?

流氷ダイブ。

2008-04-15 01:04:04 | 伝説ないし武勇伝
今日の海氷速報を見ると、ついにオホーツク海の流氷も去り、海明けを迎えたようですね。

去年は流氷の季節に北の大地に行けなくて、その前の2、3年は流氷が不作の年だったので、今年の当たり年の流氷に会えなかったのはとても残念でした(泣)。

当たり年の流氷というと思い出すのが、やはりこの伝説です。

そう、時は2003年3月3日の早朝のことでした。

夜行のオホーツク9号(当時)に乗って、網走へ。

そして網走から普通列車に乗り換えて降り立ったのが北浜駅。

この駅は前に何度もブログでご紹介していますが、オホーツク海に一番近い駅。

この年はビッシリと流氷が押し寄せていて、海面は真っ白。一面流氷に覆われている状態でした。

ということは、有体に言うと、歩いて海に下りていって、流氷の上を歩けるということなのです(駅の看板には危険なので…と書いてはありましたが)。

今も憧れではありますが、当時どうしても流氷の上を歩いてみたいという夢があり、これはチャンスとついに念願叶ったのがこの時でもあります。

一番列車で降り立っただけに、この時に北浜駅に降り立ったのは私と海外からの観光客と思しき方の2人だけ。

すでにこの旅で念願の流氷ウォークを実現していた私は、駅に降り立つなり、いきなり海っていうか、流氷の上に。

誰もいない流氷の大海原を大いに闊歩しまくっていました。

実に気持ち良い。

しかし、その時に事件は起きたのです。

ちょっと先にある高台の流氷に乗って沖合いを眺めたいと思い、その流氷めがけて歩いて行った私。

その目を付けた流氷が目前に迫ったその時…。

突然、視界がズレました!

何が起こったかわからない私。

無意識で目の前にある高台の流氷に手を付いた時、ようやく事の全貌を把握しました。

流氷の薄いところを踏み抜いて海に落ちた!

とっさの動きで被害はひざ下で何とか止まったものの、足は真冬のオホーツク海。

凍ってはいないものの、当たり前ながら実に冷たい!

もがきにもがいて這い上がったものの、すでに私は脱力状態。
さすがに速攻で北浜駅の待合室に直行しました(またその待合室が寒かったんだ…)。

しかしね…。
あのまま行っていたら、間違いなく発見は海明けまでなかったな。

そう思うと空恐ろしい限りです。

まあ人生考えましたね(苦笑)。

北浜駅はそういう意味でも忘れえぬ思い出の場所なのです。

そんなこんながありましたが、やはりそれでも流氷はやめられません(笑)。

いまだ懲りず候。

来年は流氷を堪能するぞっ!

りくべつ鉄道、始動!

2008-04-06 22:14:46 | 徒然なるつぶやき
ついに実現です!

惜しくも2006年4月に廃止されてしまった思い出の「ちほく鉄道ふるさと銀河線」。

旧陸別駅構内限定になりますが、体験施設として見事復活することになりました!

地方鉄道の厳しい経営状況を打破できず、惜しくも廃止されてしまったこの鉄道。

存続運動の中心的な役割を果たしていた陸別町(ちなみに日本一しばれる町としても有名です)が、その車両と線路等を譲り受け、体験施設として復活させることを目指していたのですが、それがいよいよ実現し、今月4月26日にグランドオープンすることになったのです!

http://www.shibare.or.jp/tetsudotop.htm

銀河線は結構お気に入りの路線だっただけに、これはうれしいニュース。
陸別町内にあった川上駅は秘境駅としても有名なとても味のある駅でしたし、足寄町にあった愛冠駅も忘れることができません。

それが体験施設としてとは言え、復活することになり、かつそこではあのCR70を自分で運転もできるとは(泣)。

銀河線が復活し、あの気動車が自分で運転もできる…。

これは早速行くしかないな。

画策しよう。