訂正
3月11日付で先週の平均相場の紹介で、その欠陥「コスト相場」は、〝その結果「コスト相場...
郡山で復興支援畜産フェア開催
東日本大震災から丸2年が経過しました。11日には被災地はもとより東京はじめ各地で慰霊祭が...
家庭調理も簡便志向
ファーストフードやファミレスなどでの外食を1年前と比較して「減った」との回答が「増えた」の...
生鮮食品の摂取減は「価格高」で
厚生労働省は12日、平成23年11月に調査した「平成23年国民健康・栄養調査」の結果を発表しま...
春の祭りのイベントも
早くも桜の開花宣言が聞かれるようになりました。一気に春めくようです。暖かくなって色ん...
価格転嫁がカギ
安倍首相のTPP交渉参加表明がなされ、今後の貿易ルールがどう変わっていくのか注視して...
地鶏の規定に見直しの声も
「地鶏を輸入品と思う人はいない」。かつてベトナム産の名古屋コーチンが某スーパーで売られ...
高齢者層で高まる健康志向
少子高齢化の波がさらに高まってきていますが、消費者の食や国産品に対する意識調査でも健...
輸入鶏肉先高
今朝の日経紙も輸入鶏肉の卸価格が上昇、1年3ヶ月前の水準になっていると報じていますが...
消費税率アップの影響は
消費税率のアップが来年から現実になるといろんな影響が出てきそうです。末端消費の落ち込...