畜産経営支援協議会(事務局・中央畜産会)は、甚大な被害を受けた東北地方における畜産とその関連産業の復興を支援するため、3月16日(土)、17日(日)に福島県郡山市で「食べて応援しよう!東日本大震災復興支援畜産フェアinこおりやま」を実施します。
牛肉をはじめとした畜産物の即売会や試食の実施に、畜産物の安全性のPRを行い、低迷する被災地畜産物の消費拡大を応援します。JRA(日本中央競馬会)からの一部助成を受け、関係団体と連携で開催されるものです。多くの参加を期待します。
会場は、ビッグパレットふくしま(福島県郡山市南2-52) 屋外展示場
日時:3月16日、17日 10時~17時(雨天決行)
3月11日(月)の食鳥卸売相場(東京)は
◆「もも肉」が先週土曜日に比べ5円高の592円
◆「むね肉」が同2円高の212円
その結果■「コスト相場」は同7円高の804円と800円台に戻しました。
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