入院中に作った五行歌

８月の熱い時期に思わぬ入院騒ぎで病院で
２週間を過ごした折に、遊さんの所属している
五行歌の本を読んでいて、私も真似事を
してみた。拙い五行歌を遊さんにメールで
送って、笑ってもらいました。

手帳に書き留めてあったその五行歌を
忘れないようにパソコンに取り込んで
おきました。

入院時の事を思い出します。
本を出している遊さんには、とても足元にも
及ばない五行歌です。
村岡遊著「心奥のルージュ」素晴らしい
作品がたくさんある。一読してみてください。

青紫蘇の穂（実）を摘み取る

台風１７号の余波で昨日は強風が吹き荒れた。
朝起きてみたらベランダと庭の鉢植えが
ほとんど倒れていた。
　
庭の片付けをしながら青紫蘇の穂を積み
　
扱きました。

紫蘇の穂にはかなりアクがあり、摘み取ると
指や爪が真っ黒になります。
　
爪の内側にもアクが付き洗ってもしぶとくて
なかなか落ちません。

私の家は小さな百姓をやっていました。
母は親指の爪と人差し指の爪を伸ばしていて
「農作業する時に爪を伸ばしていると
　便利だ」と言っていました。
今私が同じ事をしている。

摘んだ青紫蘇の実は佃煮にします。

紫蘇の穂の栄養価
カロテン、ビタミンB群、ビタミンC、カルシウム、
鉄、食物繊維、カリウムなどの栄養素を非常に多く
含み、特にβ-カロテンの含有量は、野菜の中で
トップクラスである。また、紫蘇特有の香りの
元である精油成分ペリルアルデヒドは、臭覚神経を
刺激して胃液の分泌を促し、食欲を増進させる他、
健胃作用や食中毒の予防にも効果がある。
とWikipediaに出ていた。いい事づくめ。

白いご飯にかけて食べるとご飯が進みます。