獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

「瑞祥庵」の「鳥南ばん【更科】」

2023年11月20日 | 麺’s倶楽部


その日は、後期高齢者である母の、眼科健診の日。
母をそこに連れていった後のランチは、「瑞祥庵でのおそば」というのが、ここ数年の慣わしとなっている。


11時48分に、そこに潜入。


おそばは、【更科】か【田舎】かを、チョイスできる。


この季節は、やはり「温かいそば」である。
私のチョイスは「鳥南ばん」を【更科】で。
母は「たまごとじ」を、同じく【更科】で選んだ。


12時16分。
まずは母オーダーの「たまごとじ」が、着膳。


そしてほどなく。
私オーダーの「鳥南ばん」も、供された。


薬味の「ねぎ」は、別皿。


こういう「カラダに良さそうなモノ」は、すべて丼に開けてしまうのが、私のたしなみである。


色白でしなやかな、更科そば。
個人的には、もう少しコシが強めの方がタイプだが、するりと瑞々しく、私の咽頭を洗浄するかのように通り過ぎた。
おつゆも、私の好みからいくと、やや淡泊に感じられたものの、総じて上品な味わいである。


12時18分。
唐辛子で、味変を愉しむことに。


ピリリと辛いそれが、おとなしかったそのお蕎麦を、ちょっとあばずれに仕立て上げてくれる。


コドモの頃。
私は「ネギ」が、大嫌いだったのだが・・・
半世紀に及ぶ年月の流れが、私を「ネギの甘みを感じ取ることができる体質」に、変えてくれた。
もちろん「納豆にはネギ入れる派」です。


そして、ぷりっとんまい、鶏肉。


それを、ここ掘れワンワン的に救い出す、至福のひととき。
個人的な嗜好を言えば、「鶏皮」を発掘できなかったのはやや無念だったが・・・
健康と美容のためには、それでいいのだと、自分を納得させた。
そして、ふと思ったのは。
お蕎麦は、「鳥南ばん」にしろ、「鴨南ばん」にしろ、「南ばん」がどこにあるのか、わからない(^^;
事情通の方、ご教授いただければ幸いですm(__)m


まあ、それはそれとして。
12時28分に、スッキリと完食。
咽頭と胃壁が洗浄されたかのような、爽快なランチでありました◎

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防風林でバードウォッチング '23.11.18

2023年11月20日 | バードウォッチング


土曜の午後、いつもの防風林にて。
13時30分に、まずは「アカゲラ♀」ちゃんを発見。




白い胸と、赤い下腹部とのコントラストが、秋の陽光に映える。



そして、13時44分。
やや枝が邪魔な位置ではあったが、比較的レアな部類の鳥である・・・


「オオアカゲラ♀」ちゃんが、飛来した。
フツーのアカゲラとの識別ポイントは、お腹に点在する「縦の黒斑」である。





13時53分には、小さな猛禽の「ハイタカ」さんが登場。


しっかりとした「眉班」があるので、おそらくは♀ちゃんでありましょう。
ちなみに、背後に映っているチリのようなものは、「雪虫」である。






その表情は、(異論はあるかもしれないが)往年の暴れん坊F1ドライバー「ナイジェル・マンセル」を連想させる。









14時12分には、小さなトサカの「ヒガラ」さんが、ちょこんと枝に。



そして、14時14分。
この場所における、本命さんがやって来た。
みんな大好きな「シマエナガ」ちゃんである。






この鳥さんは、身軽にちょこまか動き回るので、撮影するのが実にむつかしい。


まさにシャッター切りまくりで、なんとかフレームに収めることができたのは、ここに掲げる数枚。
写真の出来自体は、やや課題を残すものではあるが・・・(^^;






















ともあれ、本年2月以来の再会。
熱い血潮が、私の胸を焦がす




ああ、ホント、君に会えてよかった。





14時50分。
今度は、「オオアカゲラ♂」くんが来てくれた。




幹をがっしりと掴むその脚は、まさに「アスリート」のそれ。



14時51分に、ルックスが悪役商会な「ゴジュウカラ」氏を撮影し。
私は満ち足りた気分で、帰宅したのでありました。

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