しんぺーがラーメン食べてます~再び東京編~

しんぺーが再び東京でラーメンを食べ歩いてる様子を綴ってます

とうきび

2024-08-10 21:52:52 | 札幌

北海道では、とうもろこしのことを、とうきび といいます

大通りにあるのは、とうきびワゴン

飲み屋でですのは、とうきびの天ぷら

 

送ってもらいました!!

 

みてくれーーーコレ!!

こんな感じ売られているトウキビを産地直送!!

 

食べ方は、水でくぐらせてチンで5~6分

 

これが信じられないほど甘くて美味い!!

北海道のとうきびとアスパラとメロンは、食べてみると必ずレベルの違いが分かります

もうぜんぜん違う。ホントに。

 

送っていただきありがとうございました!

来年もよろしくお願いします!!

 

 


食べ納めたもの

2024-08-08 22:45:11 | 札幌ラーメン以外

地震には驚いた。
南海トラフとの関連も初めて。
今回の件で、普段の生活を変える必要はないとのことですが、
とはいえ注意と準備ですね。

 

東京での生活が始まっている!!
驚くほどフツーに戻っている!!
ただ、とにかく信じられないほど暑い
やべーだろコレ
気温と湿度とゲリラ豪雨と。
札幌の夏が恋しい
もうすぐ行くけど

 

 

とりあえず札幌で食べ納めたもの

また行くから食えるんだけど、とりあえず

 

ジンギスカン

これは北海道に勝るものはないと断言できる

ちくわパン

北海道にしかありません
パンにちくわを入れて、ちくわの穴にツナマヨ
こういうのをソウルフードと言うのだと思います

 

セコマのフライドチキン

ローソンのからあげくんのセイコーマート版

だけどこっちの方が断然本格的で美味しいです

北海道に行った方はぜひ食べてほしい。セコマのフライドチキン

 

とりあえず食べ納めました

写真を見ると食いたくなってきます


2024年78杯目/澄川『純連』

2024-08-06 22:11:17 | 札幌のラーメン

先日、札幌で一緒に働いていたメンバーですでに東京にいる人たちと集まりました。

場所は新橋だったんですが、なんだか札幌で飲んでるみたいでしたよ。

札幌のメンバーと東京で飲む。
また新しい楽しみが増えた感じです。

 

 

転勤することが知らされてから数日は時間があったので、
その間に行けるところ行ったろと思ってコソコソ動いていました。

 

ここも食べておきたかった!!

 

澄川の『純連』!!

北海道の間にとてつもない数の味噌ラーメンを食べました
どこが一番美味しいかと聞かれれば、これはね、正直悩みます。
だけど、
どこが一番オススメですか?と聞かれれば、やっぱりココをあげますね。

純すみ系の味噌ラーメンの中で、誰が食っても美味しいと思ってもらえるかと。
分かりやすくてパンチがあって印象が強い味噌ラーメンです

 

やーー

ーーっぱり美味いわ!!

この濃厚さ、この濃さ、ラードの熱さ、麺の感じ、
どれをとっても誰もが美味しいと感じるはず。

ベタかもしれないけど、やっぱり『純連』だと思います。
しかも澄川の本店ね。他の支店ではなく澄川。

 

『純連』:★★★★


東千歳バーベキュー

2024-08-05 22:42:12 | 札幌ラーメン以外

7月の3連休のこと!!
北海道での最後の3連休!!
引っ越しの準備もしながら、思い出作りもしてきました。

まずはコレ

 

東千歳バーベキュー!!

これは行きたかったんですよね~~

東千歳にクルマで行きますと、こんな小屋があります

これが東千歳バーベキュー

この中で食べるバーベキュー、焼き肉です

お店の中に入りますと、

こんな感じになっていまして、炭火を囲んで座ります

なので、この小屋の中がとんでもなく暑い!!
もちろんクーラーなんてありません!!

入口には

本当に50℃ぐらいあったと思います。
小屋の中でガンガン炭火を炊いてるわけですから

テーブルについて注文ですが、
ここはメニューはこれだけ!!

鶏肉!!

鶏肉を炭火で焼く!!シンプル!!

あと野菜!!

それとコメ!!

炭火だから中までしっかり火が通ります

もうむちゃくちゃ美味い!!
鶏肉と野菜が相性バッチリでライスも進みます。
50℃の中で熱いものを食べるので、汗が止まりません
ちなみに飲み物は冷蔵庫から好きなものを取って会計時に自己申告

東千歳バーベキュー

まさにここでしか食えない最高のバーベキューでした。

これ真冬がいいんだろなきっと。
でも真冬だと雪がすごいからココまで来れないんじゃないか

食べ終わって外に出たらとても涼しく感じました

 

いい思い出ができました

東千歳バーベキューはこんなところにあります


円山公園『秀円』

2024-08-03 22:15:09 | 札幌

今日も暑いな~~
東京はホントに信じられないほどに暑いです
何かをしようというよりは、
体調を崩さないために余計なことをしないという思考になりますね
今日あたりは花火大会がたくさん開催されているはずですが、
この暑さではちょっと戦意喪失です
ちょっと前まではよく行ってたけど、やっぱりこんなに暑くなかったと思うし

 

まだ続く札幌。

札幌で驚いたのは中華がとんでもなく美味しいこと

どこで食っても確実に美味しい
味がしっかり目なんだろなと

近所でよく行っていたのがコチラ

『秀円』!!

 

そして、札幌の中華と言ったら、あんかけ焼きそば!!

ラーメンの次に食べたと思います。
マジで美味すぎる小樽のソウルフード。
札幌も美味い。

最後に食えてよかった


2024年77杯目/平和『Mari iida』

2024-08-01 23:01:26 | 札幌のラーメン

新しい生活が始まってます!

まだまだ慣れませんしよく分かりません!

まあいつも通り焦らずマイペースでいきます

 

 

パリオリンピックが始まりましたね。
まさか東京で見ることになろうとは。

まだとーぶん札幌の話が続きます

 

 

この日は週末でクルマで出かけていたところ、
行きたかったお店が開いていたので入ってしまいました。

 

『Mari iida』!!

ここはねえ~~
初めて来たときはまだ雪がある頃で、
痛恨のお休みだったんですよね~
なんとか行きたいなと思っていたのでラッキーでした。
ホントは別のお店に向かっていたのですが、見つけちゃったのでこっちへ。

この日は限定のみでの営業でした

 

お。いいじゃん。うまそうだ。

こちらの限定は煮干しと背脂ですね。
どちらかというとライトで食べやすいタイプ。
この手のスープにはゴリっとした太麺が多いかと思いますが、
札幌では細麺ですね。
スープは飲みやすく麺ともよく合ってます。
チャーシューもレベル高いね。
やっぱり噂通り美味しいんだココ。
来れてよかった。

 

『Mari iida』:★★★★