ラーメンに関する札幌での発見としては、
もちろん味噌ラーメンの美味さもそうなんだけど、
一番は旭川ラーメンですね
なんだかんだで、自分ちから一番近くにあるラーメン屋が一番美味かったかもしれません
『むら山』!!
チャリで5分。
ここが美味いのよ
醤油!!
ライスを頼むとたくあんもついてきます
いやホント美味いな・・
ちょっとしょっぱめの味わいで、豚骨が入っているからスープにパンチがあります。
旭川ラーメンの美味しいところはココなんだと思います。
あと麺がいい。中ぐらいの太さでちぢれていてスープをよく引っ掛けてくれます。
ボソボソとした食感が食わせます。
本場の旭川で食べるのももちろん美味しいですが、
札幌でも十分美味しい旭川ラーメンをいただくことができます。
これはとっても大きな発見でした。
札幌に旅行に行ったらどうしても味噌ラーメンとなりがちですが、
ぜひ旭川ラーメンも食べていただきたいですね
『村やま』:★★★★
美味しいラーメンをありがとうございました!