しんぺーがラーメン食べてます~札幌編~

しんぺーの札幌でのダシ満載な毎日とラーメン食べ歩きを綴ってます

2024年51杯目/すすきの『中華soba青』

2024-05-14 22:29:41 | 札幌のラーメン

大通公園で札幌ラーメンショーが始まりました!!

まだ行ってないけど明日から行こうかな

会社のすぐ近くだし

いよいよ大通公園のイベントシーズン開幕です

 

 

 

すすきの界隈のラーメン屋は21時とか22時オープンのお店がけっこうあります。
それで朝までやってるの。すごいよね。さすが眠らない街です。

こちらもそういったタイプのお店で、
この前伺ったときは、『21時からなんですよ』とフラれてしまっていました。

今回は21時以降にリベンジです!!

 

『中華soba青』

すすきのらしく、雑居ビルの中にあるお店。
すぐ隣にも居酒屋が。寿司屋もあった。

開店のタイミングだったでお客はワタシだけ。

ラーメンを。

いただきまーーす

 

おーーじんわりしみるタイプの醤油ラーメンですね。
ダシな感じがします。
あっさりとしていてシンプルで美味しい。
まさに飲んだ後の〆にピッタリ。
夕飯にするにはもうちょっとパンチがほしいところかな。
岩海苔やタマネギもいいアクセントになっていました。
隣の居酒屋で飲んだらそのままコチラに入っちゃう気がしますね。

 

『中華soba青』:★★★.5

 


97歳のスーパーばーちゃん

2024-05-12 23:02:17 | Weblog

個人的なことなのでココに載せるかは迷いましたが、
まあこのブログは自分の記録であるのが第一順位なのでね、
出来事として書いておきます

 

本日、ウチのバーちゃんが亡くなりまして。
といっても97歳の大往生なので、いやよくぞここまでといった感じです。
とにかく病気もせずに最後の最後まで頭も身体も元気だったスーパーばーちゃんでした。

ホントに病気ひとつすることなく健康で、
誰とでもトモダチになってどんなコミュニティでも入っていけるヒトの良さがあって、
余計なゼータクもしないし、いつも笑顔で、
こんなヒトなかなかいないなと改めて思いますね。
このばーちゃんをみていると、
長生きの秘訣は様々な食事や健康法なんかではなく、
余計なゼータクをしないこととストレスを溜めないことだと確信が持てます。

先日、岐阜に行ったのはだいぶ弱ってきたばーちゃんに会いに行ってきたわけでして、
特に用事があったわけでもないのですが、
なんとなく行った方がいい気がしてですね、不思議なものです。
その時はまだちゃんと会話もできたので、あのタイミングで行けてよかったです。

 

さっそく天国でトモダチ作ってる気がしますね


2024年50杯目/ひばりが丘『らーめん久う』

2024-05-11 21:50:25 | 札幌のラーメン

この週末は所用で東京に来てます

今日の日中は暑くて体力を消耗しましたね

明日の午後に札幌に戻ります

 

 

 

この日は業後に東西線に乗って、ひばりが丘へ。

狙いはこちらのお店

 

『らーめん久う』!!

 

先日行った『星製麺所』に向かう途中で見つけたんですよね。
あ、今度いってみよーと思っていて、行ってきました

 

鶏が出た醤油ラーメンがオススメのようなので、さっそくオーダー

おお。なんか懐かしい感じの醤油ラーメン。
ちょっと前に東京で流行ったタイプかな。

うん。スープはイメージ通りの感じ。
鶏がよく出たスープに醤油のタレが決まっていてしっかりとした味わいです。美味しいね。
麺は札幌らしくこのタイプ。
こっちのヒトはこの黄色い麺が好きなのかな。
いやいや美味しいラーメンですよ。これだけも十分に

400円のまかない飯をつけたら、

すごくないかコレ。
温玉チャーシューゴハンに、マグロのカツにタルタルで400円。
ボリューミーすぎる。オトク感がすごい
当然、満足度もすごい。文句が言えません

 

『らーめん久う』:★★★★


2024年49杯目/南幌『南幌で高橋』

2024-05-09 22:24:36 | 札幌のラーメン

とてつもなくいいお店を発見してしまった!!

 

『南幌で高橋』!!

場所は南幌町。なんぽろちょう。

札幌からクルマで40分ぐらいかな。
札幌から東へ行った江別市のちょっと先あたり。
こんなところにといっては失礼ですが、
こんなところにポツンとあるんです。
素晴らしいラーメン屋さんが。

お昼のタイミングで到着したら待ちが発生していました。
クルマで待っていると呼びに来てくれます。
数分で呼ばれました。

店内はカウンターとテーブル。
地元っぽさ全開です。たまりません。

醤油ラーメンを。

 

いただきます!!

 

うおお!!
うまいぞコレ。
なんだこれ。
とにかくスープがむちゃくちゃ美味い。
この醤油スープは魚介がベースなのか?
だけど豚骨らしいパンチもある。タマネギが浮いていてその甘みも感じられる。
なんかエビっぽさも感じるし、とにかくスープが美味しくて止まりません。
麺もこのタイプ、好きなんですよねえワタシ。
スープによく引っかかって食ってる感あります。
あと燻製のチャーシューの存在感もすごい。

この醤油ラーメン好きですね~。
このジャンルでは今年一番美味しいと思いました。
南幌町にこんなラーメン屋さが。
すごいな北海道。奥が深すぎる。
もっと郊外にあるお店をリサーチしてみようと思います

スープ完飲でした

 

『南幌で高橋』:★★★★(文句なし)


2024年48杯目/発寒中央『味の万雷』

2024-05-07 22:25:58 | 札幌のラーメン

連休も終わり再び通常の生活へ。
働いたら休んで、休んだらまた働いて。
社会人になってからはこの繰り返し。
なので個人的にはあまり長い休みはいらないタイプです。
だってどうせシゴトに戻らなくちゃいけないんだしさ。
そのアップダウンがめんどくさいので休みはほどほどでいいヒトです

 

そしてまたラーメンをアップしていきます。

これはね、もうだいぶ前になっちゃいましたよ

 

発寒中央の『味の万雷』!!

チャリでいきました。
ずっと気になっていたお店です。

 

味噌にしました。

 

これはね、あまり正確な記憶がないのですが、
すごい美味しかった印象が残っています。
スープはトロみのある味噌でコッテリ感が強くて、
麺は旭川ラーメンっぽいタイプ。
チャーシューもトロトロ。
気が付いたらスープを飲んでしまってて、
ああ美味いんだなこの味噌ラーメンと思いました。

これぐらいハイレベルなお店がそこら中にある札幌はホントにおそろしい

 

『味の万雷』:★★★★


連休後半

2024-05-05 20:56:52 | 札幌

連休の後半は特に遠出してません

近場をまわってのんびりしてます

 

しかし北海道。

ちょっと出れば素晴らしいのどかな景色が

緑がキレイな春です

この日は虎杖浜温泉に行く途中で安平町の方面にいきました。

安平といえば馬です。

 

追分ファーム!もちろん中には入れませんよ

 

社台スタリオンステーション!!

馬も放牧されてます

母馬と仔馬が一緒にいました。
今年生まれた当歳馬でしょうか。
いま競馬は3歳クラシックの真っ只中でして、
もしかしたらあの中に未来のクラシック馬がいるのかも、などと思うと夢が広がります

 

虎杖浜温泉から

虎杖浜温泉は泉質がツルっとしてて本当にサイコーです。

 


函館で食べたもの

2024-05-04 12:04:28 | 札幌

連休後半は近場をまわっています

近くでもいいところがホントに多いです

天気も気候もサイコーです

 

 

先日、函館で食べたものも記録しておきます

色々たくさん食べました!!

 

まずは朝市

 

 

函館といえば、ラッキーピエロ!!函館最強のファストフード。

チャイニーズチキンバーガー!!は撮り忘れましたが、
どの店もすんごい混んでました。

 

大沼公園の近くで食べた、北海道の豚、ひこま豚の定食!!

豚肉350グラムと定食で1600円!!安すぎる!!

 

恵山のあたりで食べたのは、

岩海苔の段々弁当

恵山は岩海苔が有名らしいです

ごはんですよの本チャン版という感じでとても美味しかったです

 

あとはラーメンがあります


函館に行ってきました③

2024-05-02 23:43:25 | 札幌

函館の東端である恵山は活火山でして、常にモニタリングされています。

過去の噴火で山体崩壊していまして、それを見に行きました。

 

おーー近づいてきた

たしかに山がぶっ壊れてる感じがします。

いや、すごいねコレ。すんごい迫力です。
煙がモクモク出てるし。

またココね、規制線とかまったくないんですよね。
好きに歩けます。もちろん煙の付近は入れませんけど。

なかなかの光景でした。

 

恵山展望台から

 

その後は函館に戻り帰りの飛行機までベイエリアをウロウロしてました

どことなく横浜に似てるんだよな

港、赤レンガ、坂道 横浜の元町の方を思い出します

 

函館には札幌にない歴史があるんですよね。
北海道には松前藩が置かれて、
江戸末期に開港して、明治維新では戊辰戦争最後の地となってと、
その間に建築などは西洋の影響を残していますし、
歴史を感じることができる街でした。

街並みは情緒があって美しい

道内の他の都市とは違った雰囲気でとてもよかったです

 

 

次回は、函館で食べたもの