ここ数日は気温が高めでね、今日は最高4℃で3月の気温なんだと。
たしかにあったかかった。
こうなると雪が融けます。ちょっとずつね。
ところで雪がとけるの漢字は、融ける、解ける、溶ける のどれだろう。
なんとなく前2つのどちらかみたいですね。
来週から雪まつりなんだけど大丈夫なのかな。
それに対してこの日は雪が激しかった～～
そんな中、訪問したのはこちら。
南平岸の『MEN－EIJI HIRAGISHI BASE』！！
札幌でいくつか形態の異なるラーメン屋を展開するグループです。
ここが総本山なのかな？
あとは大通のテレビ塔の下にタンメンのお店、
すすきのに家系のお店があったけどココは閉じたみたい。
あと他にもあったような。
こんな雪の中でも美味しいラーメン屋さんにはお客が来る！！
ラーメン！
中濃の魚介豚骨スープ。
味わい自体はライトだけど不足感なくいい感じ。
ジュレをスープに溶かすと塩味が増すね。
麺も歯切れよくちょうどいい太さ。
ピシっとまとまった一杯で人気なのも納得です。
南平岸『MEN－EIJI HIRAGISHI BASE』：★★★.5
