今年の会社は今日から。
早く帰ろうと思っていたら、急なトラブルば勃発してすっかり遅くなってしまいました。
初日からついてないね。。
さて、喜多方に行ったので当然ながらハシゴしてきました！！
2軒目は、こちら！
『天高盛』！！
なんかすごい評判いいお店みたいでね。
店内も満席でしたし。期待して注文しました。
ラーメン！！
いただきます！
うお！スープぬる！！そして、味もうす！！
なんじゃこれと。正直驚いてしまいました。
しかし、食べログを見てみますと、このぬるくて薄いスープがこちらのラーメンとのこと。
奇跡のラーメンと書かれていました。
スープのぬるさは、一気飲みできるコーヒーぐらい。
スープの薄さは、なんか物足りないな～というぐらい。
ですが、こちらのお店はこれがいいらしいんです！！
評価もすこぶる高い！
たしかに、食べ進めてくると慣れてきます。
そしてチャーシューに味がしっかりついていて、一緒に食べるとちょうどいいぐらいに。
スープは熱すぎると味が分からないので、ぬるめにしているらしいです。
とはいえ、今まで食ったことないラーメンだったのでたいそう驚きました。
なかなかいい経験ができました。
店主の親父はとてもいいヒトでした。
そんな店主が作る奇跡のラーメン。
ここでしか食べることができない一杯でした。
『天高盛』：★★★.5
