これはちょっと週末。
京王線の名店へ行ってきました!!
『柴崎亭』!!
まあ~~名店ですよ。
有名すぎるお店です。
行列してるんだろなって思ってたら、まさかの待ちナシ。
そうなんだ。時間がよかったのかな。ラッキー。
メニュー豊富で悩ましいところですが、
鴨中華そばにチャーシューも増してみました。
うーーーお。なにこのカンペキなビジュアル。
ダークな醤油スープにキレイに整えられた細麺。
そこにピンク色のチャーシュー。青いネギ。
色のコントラストが素晴らしい。ラーメンとは思えない美しさです。
うーーーわ。
うんめ。うんめーぞ。なんじゃこれ。
美味しいお店の一段上の美味しさレベルにある。
スープの深み、麺との絡み、すごいね。
チャーシューもむちゃくちゃ美味いし。
シンプルなんだけど全体の完成度がものすごい。
美味しかった~~~
つつじが丘『柴崎亭』:★★★★