しんぺーがラーメン食べてます~札幌編~

しんぺーの札幌でのダシ満載な毎日とラーメン食べ歩きを綴ってます

2023年30杯目/すすきの『喜来登』

2023-03-23 22:54:47 | 札幌のラーメン

季節がよくなってチャリを解禁したら行動範囲が一気に広がりました。
札幌の中心街は坂がほとんどないんですよね。
ずっと平坦でラクちんです。
いろいろ回ってみようと思います。

 

さて、この日はた狸小路にあるコチラへ。

『喜来登』!!

ここは人気店ですね。有名なお店です。
行列レーンがセットされていることからも、いつも行列ができてるんでしょう。
この日は閉店間際だったので待たずに入れました。

店内は有名人の色紙がギッシリ。
カウンターとテーブルのお店。

必殺の味噌ラーメンです!!

ネギが多いでしょ。
こちらのお店はネギがデフォルトで山盛りなんですよね。
これでも少な目にお願いしました。

いただきます!!

ほほ~~見た目よりもライトな感じです。
もっと重いタイプかと思いましたが。

いわゆる札幌味噌ラーメンってヤツですね。
ライト目ですが味噌感はしっかりあってちょっと甘い。
最近はこれに一味を入れるのにハマっています。
ちなみに北海道では、唐辛子や一味を「南蛮」と呼びます。
麺はチロチロのタイプでこれが美味いんだよなあ。
なんだろね。この美味さ。
東京ではあまり食べれないです。はい。

うん。さすがに有名店だけあって、ハイレベルな味噌。

うまかった!

 

そして、歩いて帰る!!

 

すすきの『喜来登』:★★★★