韓国家庭料理 アグンイ

　　　　　　　　銀座２丁目のベルビア館の８Fと７Fのレストランフロアーにkiyさんを案内したけど、何処に入るか決めかねて、
　　　　　　　　うろうろして韓国料理にしましょうと「竈」アグンイに入りました、始めてのお店です。



　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　螺鈿模様に竈の文字が目をひきました




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ランチのコース(2860円）を注文、まず野菜料理が何品か運ばれてきた




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おなじみナムル３品そして手前はわかめと南瓜料理




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　韓国料理にはキムチ、胡瓜のオイキムチ、白菜と大根です




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　熱々のチジミは、特製ソースで頂きます、表面のかりかり感が香ばしくて美味しかった




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　次は海鮮スンドゥブ、海鮮と豆腐の具だくさんスープ、そう辛くはなくて、熱いのが美味しく満腹状態に




　　

　　　　　一人分の量は少なめでしたがコース料理の最後、冷麺と、ビビンパ、入るかしら？なんて言う会話も何のその




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜が多いから大丈夫でしょうと、二人ですっかり完食でした




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　もう一つ上のランチコースのことを聞いた時、お店の人がこのコースを勧めたのです、
　　　　　　　　　　　量が多いというようなことを言いました、そうでした、出されたものを残すことの
　　　　　　　　　　　出来ない時代に育った私達は全部頂きましたが、お腹いっぱいでももたれた感じはなく
　　　　　　　　　　　野菜と唐辛子の効果でしょうか？

　　　　　　　　　
　　　　　　　　香港でも友人達と韓国料理を食べますが、冷麺、ビビンバなど注文すると、テーブルいっぱいの
　　　　　　　　野菜料理が運ばれてくるのです、全部メイン料理についてくるのです、（以前紹介しました）
　　　　　　　　運ばれた料理の種類の多さに驚いたことを思い出しました、食べきれる量ではなかったのです。

　　　　　　　　　　　そんなことを話しながら、ちょっと銀座をお散歩、そしていつもの、、、




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　おしゃべりの続きは、和光チョコレートサロンでしたが、さすがにこの日は
　　　　　　　　　　　　　　　　ケーキは諦めて、ホットチョコレートのみでした、ここのホットチョコレートは
　　　　　　　　　　　　　　　　本当に美味です。