上の娘、先日、東京芸術劇場にて学内シンフォニーオーケストラの本番がありました。
曲は、ブラームスのドイツレクイエム。
パイプオルガンソロと、合唱・オーケストラの２部構成。
第２部の方は、ソプラノソロ、バス・バリトンソロの他、１００人を超える合唱団、
そしてオーケストラという大編成でした。
上の娘と２人で久しぶりにビュッフェランチを。
自然食バイキング「はーべすと」にて。
季節の野菜を使用した多彩なお料理が多種類頂けて、しかも工夫を凝らした新しい
美味しさに出会えるので、大好きなお店です。
４回取りに行きました。
一皿目。
２皿目。
３皿目。
４皿目はデザートです。
デザートも、生クリームのような乳製品は使用せず、豆乳やキビ砂糖を使用しています。
見た目は地味ですが、上品な甘さ、ホッとする美味しさです。
豆乳ティラミスが特に美味しかった！
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