鎌取駅前の名店といえば、先日レポした「にしかわ」でしょう。 そのにしかわのすぐ近くに、もう一軒ラーメン屋さんがあります。 「ゆみーる」の隣りの「ピーアークおゆみ野」の１Fに...

またまた、所用のために、新宿へ。 この日は、「ゲリラ雷雨」の日で、新宿に着く頃にちょうど土砂降り。 それでも、せっかくの新宿。 新宿といえば、「若月」が一番好きなお店だっ...

そういえば、、、 らんちばさんとのラーメン巡りの最後のお店のupを忘れてました、、、(;´･ω･...

時間がなくて、疲れ切った時に、大きな味方となるのが、 餃子の王将 でしょう！ よそでは、まず食べませんが、近所にあると、通ってしまう、、、 さっと入れて、さくっと食べれ...

今、もしかしたら、一番新宿で話題のお店、かもしれない！？ 西武新宿駅近く、歌舞伎町エリアに登場したお店です。 その名も、 焼きあご塩らー麺たかはし...

かつて、千葉そごう付近に「らーめん和とら」というお店がありました。 僕、この和とらが大好きでした。 千葉で有名な「増田家」のネクストブランド店で、 面白いラーメンやつけ麺...

なんで、みんな、こうも「二郎系」が好きなんでしょうかね？！ 家系と二郎系って、やっぱりなんか無敵な感じがします。 時代にも流されない、というか...

久々に、横浜に戻ってまいりました！！＼(^o^)／ 昨年は、非常勤で半年間、毎週やってきましたが、今年は集中講義♪ 4日間で16コマ。わりと（かなり）ハードです、、、 が...

横浜遠征一日目の夜、 二軒目☆ … 昨年の非常勤の講義は「月曜日」でした。 なので、横浜を代表する家系の元祖「吉村家」には行けませんでした（；...

8月21日（火） 麺ヤ和田→MASTERPIECE千葉店の跡地に、新店がオープンしました。 そのお店の名前は、 麺屋てい司゛（ていじ） です！ どう...