ドイツ名物！「カリーヴルスト（Currywurst)」

ベルリンで生まれたドイツの名物、カリーヴルスト。

今回はローテンブルクのお肉屋さん（ソーセージ専門店）で売られていたものを食べた。

焼いたソーセージに、たっぷりのケチャップ、パウダー状のカレー粉。これが実に旨い。まったりとした味わいで、濃厚。日本人の口によく合うドイツの名物料理の一つだ。各地によって色々と味わいが微妙に違うのも面白い。

ドイツのＢ級グルメの代表格ともいえるカリーヴルスト。ドイツに行ったら、是非食べたい逸品の一つだ。

こちらのブログはとても詳しいです。

こちらもＧＯＯＤです。ベルリンの有名店が紹介されています。