昨日、たまたま坦々麺（いや、だんだんめん）を食べて、坦々麺にはまりそうな自
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昨日、たまたま坦々麺（いや、だんだんめん）を食べて、坦々麺にはまりそうな自分。 |
今日は、二年前に元学生たちと一緒にいった【希林】へ、当時の学生たちと一緒に向かった。久々の希林は、日曜日の夕食時とあって、満員御礼だった。
今回は何を食べようかと思いあぐねていたら・・偶然、目に、【希林坦々麺】というメニューを見つけた。昨日の坦々麺が心に残っていたので、今日も坦々麺を食べることにした。学生たちもそれぞれオーダー。
希林坦々麺は、全然辛くなくて、マイルドで、ゴマ風味で、まろやかで、コクがあって。。。いやぁ～絶品だった。これほどまでに美味いとは・・・ しばし呆然としてしまった。どこがどう美味いとかってうまく言えないんだけど。。。 ゴマの風味と辛味とコクがうまく引き出たパワフルなラーメンでありました。
坦々麺もやっぱり（美味い店だと）美味いのだ。 すっかり満足になりました。
さらに、元教え子たちが食べていたラーメンもパシャ！＋パクッ！
看板メニューの【希林醤油ラーメン】こくまろ～♪（715円）
【希林塩ラーメン】魚介系塩。風味抜群！
【タンメン】も美味しい！
