Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

■教育/福祉/哲学/恋愛 千葉のラーメン×世界のラーメン VISUAL系×ロック ドイツ/オーストリア/スイス+日記■

つばめグリル@錦糸町 美味しいハンブルクステーキ

2008-01-13 19:54:41 | ドイツ・ヨーロッパへの誘い


自慢の逸品のつばめ風ハンブルクステーキ(1155円)


新メニューの「野菜たっぷりヘルシーハンブルクステーキ」


自家製ベーコンで巻いたハンブルクステーキ!


ロールキャベツポトフ仕立て(1260円)

JR/地下鉄錦糸町駅すぐ近くにあるつばめグリル。僕はかつてからこのつばめグリルが大好き。銀座を中心に数店舗ある。

ドイツ料理専門店ってわけじゃないけど、ここの名物はなんといっても「ハンブルクステーキ」、そう、つまりドイツ風ハンバーグなのだ。僕はここのハンバーグが大好き。

ハンバーグはもちろん手作りで、アツアツで、ジューシーだ。銀紙でホイルされていて、湯気の熱でやけどしそうなほどだ。

またロールキャベツはブイヨンスープに入っていて、これがかなりの絶品だ。

ドイツ料理専門店ではないが、ドイツ好きな人なら喜ぶだろう一軒だ。値段も通常の専門店よりもかなりおさえられていて、お手ごろといえばお手ごろ。実際、本場のドイツレストランはとても高いので、こういうお店があるととても助かる。


ビール♪+トマトのファルシーサラダ

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