僕はこれまで自分の講義に色んなゲストティーチャーをお呼びして、色んな話を聞かせてもらってきた。 ●脳性麻痺の障害をもつＫ君（障害、そして恋愛、夢、これまでの人生など）●くるくるレ...

海外だとミシュランは普通に重宝されるレストランガイド。これまで日本を含めアジア版は存在...

トマト味のカップラーメンの神的存在！ 来年来るかも？　チリトマトラーメンブーム？！ たま～に、「keiはカップラーメンはどうなの？」という質問を受けることがある。「これだけラー...

昨年も、ラーメンを食べ歩いて、そのつど記事にしてきました。2008年を迎え、2007年度のラーメン総数も遂に明らかになりました。コメントをくださった皆様、本当にありがとうございまし...

2007年に食べた衝撃のラーメン20杯 昨年食べたラーメン（571杯）の中で、特に衝撃的だったラ...

2008年1月7日に発売されたラーメン本です。 さすが東京ウォーカー！って感じるのは、これだけのボリュームでなんと500円。これは安い！　紹介されているラーメンの数は191杯...

こちらの雑誌は、かなり知的なラーメン特集と言っていいのかな。読み物として完成されたレ...

DIME（ダイム）という雑誌の今月号でラーメンの特集が組まれている。分量的にはそれほど大...

ぴあ発行のこの本は、僕個人的に、石神本の次に重宝している。石神本が質で勝負なら、こち...

TOKYO一週間とKANSAI一週間の創刊10周年記念のプレミアムなカップラーメンが現在発売中。...