
KIRIGAMI@ライプツィヒ 2017年11月ライプツィヒ第二のラーメン店が登場!
1901年に、日本を代表する作曲家瀧廉太郎がここ、ライプツィヒにやってきました。 わずか...

SHINTO RAMEN@ライプツィヒ 未だ営業しておらず!でも、大ニュース!
Google Mapで、Leipzigを表示させて、「Ramen Restaurant」と検索すると、 なんと、「SHIN...

SAKURA@ライプツィヒ ベトナム麺「フォー」と「創作寿司」を堪能!!
ライプツィヒは、umaii ramen bar、一強の街。 少しずつ変わってきているけど、やはりumai...

KOY@ライプツィヒ 瀧廉太郎像近くにある韓国料理店!?
瀧廉太郎先生の記念碑を訪れた後、 少しお腹が空いたので、向かったのが、こちらのお店、 ...

umaii ramen bar@ライプツィヒ 日本人には理解できないドイツの人気店!
世界中の、、、 というと、まだまだ行っていない国だらけですが、 世界のラーメンを食べ...

ドレスデン郊外『バスタイ橋』で食べるドイツの絶品ジビエ!
僕がドイツの中でも一番のお気に入りスポットがこちら! ザクセンのスイスとよばれる場所...

Hansens Brauerei@フレンスブルク ドイツ最北端のグルメとビールを堪能する
赤ちゃんポスト創設者のモイズィッヒ夫妻のもとを訪問した日、 その夜に、夕食会を催して...

Hofladen@モーリッツブルク城 ドイツ風ジャガイモスープにうっとり♪
突然ですが、、、 素敵でしょ!? 僕は、今後「お城フリーク」になる予定なんです(苦笑...

KENIBO RAMEN-BAR@ハノーファー Hannoverにもラーメン店が出現!
北ドイツのまさに「中心」にあるのが、ハノーファーという街です。 ベルリン、ハンブルク...

RAMEN SOUL@デュッセルドルフ 世界のラーメン、新時代突入か!?
新春! 2018年になりましたね。 …といっても、2017年に食べたラーメンがしばらく続きます...
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