ミュンヘンといえば、白ソーセージです！ 独特な食感と、なめらかでやわらかい味わい。 ...

ケバブ（ないしはケバーブ）は、日本でももうおなじみですかね？！ でも、ドイツのケバ...

　クリックして拡大！ 日本では、ほとんど知られていないけど、ドイツにも独自の麺料理が...

ドイツで一番高い山は、ツークシュピッツェ。 富士山よりは小さいが、２９００ｍくらいの高い山だ。 富士山だと、頂上にいくのに、すごいエネルギーと労力と時間がかかるが、ドイツの...

いいのかどうか。 常識範囲内なのかどうか。 でも、事実だから、書きます。 ダッハウ...

2月13日、計4度目の教養の旅（BILDUNGSREISE）にでかけました。教養の旅は、研修でも、研究...

フランクフルト空港駅からローテンブルクへ。 フランクフルト空港駅からは、ほぼ電車の旅。そういえば、飛行機のアテンダントさんに、「電車で旅をするのですか？　素敵ですねー」と言われま...

ニュルンベルク駅は昨年の学生たちとやってきた町。今回は素通りするだけ。なのですが、20分ほど乗り換える時間があったので、自由時間を設けました。その間に、ラーメンを探すぞ、と。だ...

インスブルックにて。 夜、学生たちとスザンネさんと娘のソフィーとみんなで、ピザ屋さん...

インスブルックのラーメンレポは実は二度目です☆http://blog.goo.ne.jp/sehensucht/e/6f25ddab1e018178b26b116d572a58...