おはぎづくり 2022春

お彼岸恒例のおはぎづくり。
朝から小豆を炊いて、午後からおはぎづくり。


小豆300ｇ　砂糖320ｇ　塩少々
水1400ccで、圧力をかけて20分＋10分
水が多すぎました。

うるち米＋もち米＝2.5合
おはぎは、小豆9個、きな粉15個できました。
小豆は、念の為、昨年末に、そごうで購入した丹波の小豆です。
すっかり、はまっています。

八天堂の極あんぱん

朝ご飯にいただきました。
ブログ登場2回目です。
美味しかったです。