脳トレ！

先週のこたえは、『１２』でした。


毎年この時期に旬の筍を届けてくれるＫさん。
連休明けに今年は若干遅れていると朝掘りたての“黒川の筍”をわざわざ持参してくれた。
早速、筍の煮物、油で焼いたもの、筍飯、味噌汁にして筍づくしで味わった。
“軟らかくて美味しい”という表現がぴったりだった。
Ｋさんには、いつも感謝の気持ちでいっぱいである。


黒川の筍。掘りたてで黒っぽい土が付着していた。