1週間ぶりの更新になりました。
弁当も毎日作って仕事にいっていました。
年の瀬も迫り、なんだか毎日慌ただしくすぎPCの前にゆっくり座れず、気づけばテレビを見ながら寝落ち(;^ω^)
今日は思いがけずの大雪で仕事はお休みさせてもらいました。
私以外の家族はこの大雪の中仕事に出かけました。
ということで、一日家の中でのんびり過ごしたので今日はこの時間もまだ眠たくありません(*^-^*)
一週間分のあれこれを。。。
先週火曜日からの弁当、写真のみで失礼します(*- -)(*_ _)ペコリ
クリスマスイブは夫婦２人でケーキ
２５日のクリスマスは友人宅で持ち寄り女子会
そして、今日は主人のリクエストでいただいた蕗と蓮根で混ぜご飯を作りました。
蕗と蓮根と人参とツナを甘辛く炊いてご飯と混ぜて食べます。
蕗料理は母にまかせていました。実は今回蕗をいただいて初めて自分で料理しました。
この混ぜご飯は春に蕗と土筆で母が作ってくれた思い出の料理でもあります。
私が小さい頃は、祖母や母が土手で土筆をつんで春にはよく食べたものです。
最近は土筆もあまり見かけなくなりました。ちょっと寂しいですね。
ご覧いただきありがとうございました(*- -)(*_ _)ペコリ
ではまたね👋
