カベルネの後にピノのキャラクターが現れるPfalzのキュヴェの赤ワインです。

今月23日の土曜日にこのPfalzのBurrweilerに本拠地があるWeingut Herbert Messmerのsamtwerkという3品種がアッサンブラージュされた赤ワインを飲みました。


飲んでみると最初カベルネ・ソーヴィニヨンのピーマンを思わせるニュアンスの後にピノ・ノワールらしい甘さのフィニッシュがあり、面白い味わいでした。


このワインにはウェルダンのステーキと合わせてみたくなりました。