saarweineのワインなどに関してあれこれ

このブログはドイツはモーゼル河の支流であるザール地域のワインを愛する男がワイン等に関して色々適当に書き込みします。

「Sanct Peter」初訪問でした。

2019-05-31 21:48:20 | グルメ





今日の午前中はBad NeuenahrからWalporzheimに移動してRotweinwanderwegを散歩してかのJ.J.AdeneuerのモノポールであるGaerkammerの地所近辺迄歩いた後で此方のWeingut Brogsitterのレストランで昼食を頂くことにしました。


今回は季節なのでアスパラガスのじゃがいも添えとそれに合わせて此方の醸造所のピノ・ムニエのSektを注文しました。


食べてみると今回のアスパラガスですがバターソースが程好く控えめでSilvanerのワインとも合わせてみたくなりました。

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