今月2日の火曜の昼食は此方のミャンマー・マレーシア料理の「ALH レストラン」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「① Chicken Biryani」（税込1300円）でした。
食べてみると今回のこのチキンビリヤニですがメインの具材の鶏肉は柔らかく軟骨の辺りはコリコリした食感を楽しめて、軽いタイプのロゼワインと合わせてみたくなりました。
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