今月17日の火曜の昼食は此方のパキスタン料理の「パミールマート」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「マトンコフタ」(税込1200円)でした。
食べてみると今回のこのマトンコフタですが基本的にこっくりしたグレービーな味わいでマトンの団子は噛むと肉々しい味わいが楽しめて、軽いタイプのシラーの赤ワインと合わせてみたくなりました。
今月17日の火曜の昼食は此方のパキスタン料理の「パミールマート」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「マトンコフタ」(税込1200円)でした。
食べてみると今回のこのマトンコフタですが基本的にこっくりしたグレービーな味わいでマトンの団子は噛むと肉々しい味わいが楽しめて、軽いタイプのシラーの赤ワインと合わせてみたくなりました。
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