昨日の夕食はまた少し久しぶりに此方の台湾料理の「福味居」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「8. 麻婆茄子定食」(税抜980円)でした。
食べてみると今回の麻婆茄子ですがビリビリ辛さが感じられる中華味噌的な味わいで、軽いタイプのソーヴィニヨン・ブランのワインと合わせてみたくなりました。
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