今月11日の水曜日にこのPfalzのDeidesheimに本拠地があるWeingut Geheimer Rat Dr.Bassermann-Jordan GmbHの2017年ヴィンテージのGutsrieslingを飲みました。
飲んでみると爽やかさとPfalzの辛口Rieslingらしいコクが感じられました。
このワインにはスタンダードなスモークサーモンが良く合いました。
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